Fernet-Branca celebra 180 años conquistando España con el fenómeno del «Fernandito». Descubre su historia, su proceso artesanal y los cócteles icónicos que marcan tendencia en las barras de todo el país.
Barcelona, 26 noviembre de 2025 — Fernet-Branca, el amaro que nació en Milán en 1845, celebra 180 años de historia con un fenómeno de moda imparable en España. La bebida, tradicionalmente ligada a un ritual social en Argentina, ha cruzado el charco para convertirse en la copa que marca tendencia en las barras de Madrid, Barcelona, Valencia y Málaga.
El «Fernandito»: De Ritual Argentino a Tendencia Española
El responsable de este auge es el «Fernandito» (70% cola y 30% Fernet-Branca, con mucho hielo). Lo que comenzó como un emblema de identidad para la numerosa comunidad argentina en España, se ha propagado rápidamente, impulsado por artistas, bartenders y la vibrante vida nocturna.
180 Años de Historia: La receta de Fernet-Branca, un secreto celosamente guardado desde hace casi dos siglos, combina 27 hierbas y especias de los cuatro continentes, incluyendo mirra, ruibarbo y genciana.
Proceso Artesanal Único: El licor se elabora mediante una doble extracción en agua y alcohol, seguido de un reposo de más de 12 meses en barricas de roble. Este proceso es el que define su sabor intenso, especiado y auténticamente rebelde.
Auge de la Categoría: El éxito del amaro se inserta en un contexto donde la categoría bitters crece significativamente en España, con un aumento del +7% en valor y +4% en volumen, superando el promedio de los licores.
Cócteles Icónicos para Celebrar
Aunque el «Fernandito» es su versión más popular e internacional, Fernet-Branca demuestra su versatilidad en la coctelería profesional. Bartenders y aficionados disfrutan de su carácter único en creaciones legendarias como el Hanky Panky o combinados refrescantes como el Branca Fizz.
Receta del Hanky Panky
Un clásico atemporal que fue creado por Ada Coleman en el Savoy Hotel de Londres, ideal para los amantes de los cócteles con carácter.
Ingredientes:
- 45 ml de ginebra seca
- 45 ml de vermut rojo
- 2–3 gotas de Fernet-Branca
- Hielo
- Twist de naranja
Preparación:
- Mezcla la ginebra, vermut y Fernet-Branca en un vaso mezclador con hielo.
- Remueve bien hasta enfriar.
- Cuela en una copa coupé y decora con un twist de naranja.
Receta del Branca Fizz
Refrescante, fácil de preparar y perfecto para disfrutar cualquier tarde de verano o como una opción ligera en la barra.
Ingredientes:
- 45 ml de Fernet-Branca
- 20 ml de zumo de limón
- 15 ml de sirope simple
- Soda o agua con gas
- Hielo
- Rodaja de limón o ramita de menta para decorar
Preparación:
- Llena un vaso alto con hielo.
- Agrega el Fernet-Branca, el limón y el sirope simple.
- Completa con soda fría y mezcla suavemente.
- Decora con una rodaja de limón o una ramita de menta.
«Fernet-Branca es más que un licor; es un símbolo cultural que ha sobrevivido a guerras, modas y pandemias gracias a su inconfundible autenticidad. Con 180 años de historia, sigue brindando con las hierbas bien puestas, conquistando corazones en todo el mundo y ahora, de forma arrolladora, en las barras y casas de España,»
Fernet-Branca está disponible en los principales bares, coctelerías, supermercados y tiendas especializadas de toda España.
Sobre Fernet-Branca
Fernet-Branca es un licor de hierbas creado por Bernardino Branca en Milán en 1845. Fiel a su fórmula original durante 180 años, se ha consolidado como un ritual de amistad en Argentina. Hoy se disfruta en todo el mundo, ofreciendo su amargor intenso y su carácter único, tanto en cócteles sofisticados como en mezclas clásicas.
Distribuidor en España
Fernet-Branca es distribuido en exclusiva en España por Amer Global Brands.
#FernetBranca180 #FernetEnEspaña #Fernandito #CóctelesConCarácter #BrancaFizz #HankyPanky