La emblemática heladería presenta tres sabores exclusivos inspirados en la rosa, el caballero y el dragón para celebrar la jornada más romántica de Barcelona.
A través de experiencias interactivas y una propuesta artesanal única, Badiani refuerza su vínculo con la cultura local desde sus espacios en Rosselló, Mandri y Sant Cugat.
BARCELONA, 21 de abril de 2026 – Cuando la esencia de Florencia se encuentra con el corazón de Barcelona, nacen experiencias capaces de transformar una tradición en un recuerdo inolvidable. Con la llegada de Sant Jordi, la fecha más emblemática del calendario catalán, Badiani se suma a la festividad con una propuesta que rinde homenaje a la leyenda a través del paladar. La prestigiosa heladería florentina ha diseñado tres sabores exclusivos que capturan la simbología de la jornada: Rosa, Sant Jordi y Dragón, una tríada gastronómica disponible únicamente durante el 23 de abril que invita a descubrir la leyenda desde una perspectiva refrescante y artesanal.
La propuesta de este año es una oda a la delicadeza y al contraste. El sabor Rosa destaca por su perfil floral, sencillo y elegante, evocando el aroma de la flor que protagoniza la jornada. Por su parte, el gelato Sant Jordi fusiona la cremosidad de la leche con la intensidad de la fresa salvaje, mientras que Dragón apuesta por la audacia de una mezcla de menta y chocolate que sorprende por su frescura. Estos sabores, elaborados bajo los estrictos estándares de calidad que han hecho famosa a la firma, representan la capacidad de Badiani para integrar la identidad local en su centenaria tradición italiana.
Más allá de lo estrictamente culinario, Badiani ha diseñado una jornada de inmersión cultural en sus locales. En su espacio de la calle Rosselló, la celebración saldrá a la calle con degustaciones y una ruleta de premios para los viandantes, mientras que en la tienda de Mandri se fomentará la lectura desde la infancia con un intercambio gratuito de libros para los más pequeños. Con estas iniciativas, la firma liderada por la familia Pomposi no solo ofrece un producto de excelencia, sino que se posiciona como un agente dinamizador de la vida social barcelonesa, demostrando que el gelato artesanal es, también, una forma de celebrar la historia y el patrimonio de la ciudad.
Desde sus orígenes en 1932 en Florencia hasta su consolidación como referente en el Reino Unido y España, Badiani ha mantenido intacta su pasión por la innovación. Su participación en Sant Jordi es una muestra más de su compromiso con la comunidad, fusionando la excelencia de su laboratorio de producción con el espíritu festivo y literario de Cataluña.
Web oficial: www.buonabadiani.com
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