Categoría: Gastronomy
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GLORIA OSTERIA ENDULZA SANT JORDI CON UNA CREACIÓN ÚNICA: “COM UNA FLOR”
El restaurante del grupo Big Mamma sorprende con un postre poético y exclusivo para celebrar la diada más romántica de Cataluña. “Com una flor” es el dulce homenaje de Gloria Osteria a la tradición de Sant Jordi, solo disponible el 23 de abril. Barcelona, abril de 2025. Este 23 de abril, Gloria Osteria, el nuevo…
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Plesh irrumpe en el mercado: el snack de chocolate sin azúcar que cambiará las reglas del juego
Con barritas y grajeas deliciosas, Plesh nace para reconciliar el placer del chocolate con un estilo de vida saludable, gracias a una fórmula innovadora sin azúcar añadido. Fundada por los emprendedores barceloneses Jaume Betrian, Juan Umbert y Adrià Colominas, la startup ya ha cerrado una ronda de financiación de 1 millón de euros, con el…
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Élkar presenta su nueva carta de temporada: una experiencia que reinventa los sabores mediterráneos desde las alturas de Madrid
El restaurante más alto de España, dirigido por el chef Fran Vicente, lanza una propuesta gastronómica que combina tradición e innovación con productos de temporada. Incluye nuevos platos como el Puntalette con bogavante, molusco y alga codium, sin renunciar a clásicos como el Foie gras Fundador 18 años. Madrid, 10 de abril de 2025 –…
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La Xancla reabre sus puertas: el verano empieza en Les Botigues de Sitges
El chiringuito más premiado del Baix Llobregat regresa este viernes 18 de abril con su propuesta de cocina mediterránea, naturaleza salvaje y atardeceres inolvidables. Grupo Lancaster apuesta por la sostenibilidad, el producto de proximidad y la experiencia sensorial junto al mar. Barcelona, 15 de abril de 2025 – Este viernes, La Xancla, el icónico chiringuito…
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Xocolata Amatller transforma la histórica Casa Calicó del Born en un templo del chocolate y la memoria
Un nuevo capítulo para un local emblemático: El icónico espacio de pesca del siglo XIX renace como tienda-museo de la tradicional marca barcelonesa.El Born, cuna del chocolate: La firma del grupo Simón Coll regresa a sus orígenes con una propuesta cultural y gastronómica que respeta el legado patrimonial. BARCELONA, 11 de abril de 2025 –…
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ECOVITA 2025: Sostenibilidad, cultura local y gastronomía se dan cita en Riells i Viabrea
La VIII Feria Medioambiental del Montseny se celebrará del 25 al 27 de abril con una programación llena de novedades, experiencias inmersivas, actuaciones y actividades para todas las edades. Bomberos, realidad virtual, talleres, música y gastronomía en el corazón del Montseny. Riells i Viabrea, 11 abril de 2025 – Los próximos 25, 26 y 27…
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Lluc Crusellas Revoluciona las Tardes de Barcelona con la Exclusiva Experiencia Gastronómica «Gourmand» en Mandarin Oriental, Barcelona
El Mejor Chocolatero del Mundo (2022) regresa al Mandarin Oriental, Barcelona con una innovadora propuesta de dulces y salados. «Gourmand», la colaboración única entre Lluc Crusellas y Mandarin Oriental que redefine el concepto de repostería en el corazón de Passeig de Gràcia. Barcelona, abril de 2025 – El reconocido pastelero Lluc Crusellas, ganador del World…
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Élkar, el restaurante más alto de España, entra en la Guía Repsol como restaurante recomendado
Una nueva distinción gastronómica para el restaurante de alta cocina de Aramark España, situado en la planta 33 de Torre Emperador CastellanaLa propuesta culinaria liderada por el chef Fran Vicente reafirma su apuesta por la excelencia, la innovación y el producto de proximidad Madrid, 7 de abril de 2025 – Élkar, el exclusivo restaurante ubicado…
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Si eres amante del queso, no te pierdas estas opciones de ALDI por menos de 5 euros
ALDI cuenta con un surtido de más de 130 quesos nacionales e internacionales, el 80% de marca propia Algunos de los quesos más vendidos son la mozzarella, queso para untar, queso gouda en lonchas y queso fresco Cottage ALDI también ofrece opciones gourmet y referencias premiadas, como el queso de oveja madurado «V de Navarra»…
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EL PALACE BARCELONA CELEBRA SANT JORDI CON UNA EXPERIENCIA CULTURAL Y GASTRONÓMICA QUE HONRA LAS EMOCIONES, LA PALABRA Y LA SOLIDARIDAD
Firmas de libros con Jesús Terrés, menús especiales, rosas y pulseras solidarias, Afternoon Tea con cava y un taller de escritura creativa: el 23 y 24 de abril, el emblemático hotel se convierte en refugio de letras, sabores y causas con alma. Una programación que une tradición catalana, excelencia gastronómica y compromiso social en el…
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¡CARITA MORENA VUELVE EL 5 DE ABRIL PARA CELEBRAR 15 AÑOS DE MAGIA FRENTE AL MAR!
Tradición mediterránea, cócteles únicos y atardeceres de postal.La temporada 2025 ya está aquí, ¡y promete ser inolvidable! Barcelona, 7 abril de 2025 – El mítico chiringuito Carita Morena abre sus puertas este 5 de abril en la playa de Castelldefels para recibir una nueva temporada llena de sabor, buena energía y momentos inolvidables. Este año,…
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La Molina acoge la 10ª edición de GastroPirineus: dos jornadas para rendir homenaje a la cocina de montaña
El 7 y 8 de abril, chefs, productores y colectivos gastronómicos se dan cita en la Cerdanya en un evento que combina tradición, innovación, producto local y mucha emoción El prestigioso chef Joan Roca será el encargado de clausurar esta edición especial, en el marco de Cataluña Región Mundial de la Gastronomía La Molina, en…
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Big Mamma inaugura Gloria Osteria en Barcelona, su primera osteria italiana en la ciudad
Situado en el emblemático barrio del Eixample, Gloria Osteria ofrece una experiencia gastronómica única con capacidad para 230 comensales. El restaurante destaca por su diseño inspirado en el glamour italiano de los años 70 y una propuesta culinaria auténtica basada en productos artesanales. Barcelona, 5 de abril de 2025 – El reconocido grupo francés de…
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Monas de Pascua 2025 de Pastelería Hofmann: Una Aventura Dulce y Divertida para Compartir
Barcelona, abril de 2025 – Este año, Pastelería Hofmann presenta una nueva propuesta para la celebración de la Pascua: «La Pandilla de Pascua by Pastelería Hofmann». Con una reinvención de las tradicionales monas de chocolate, Hofmann nos ofrece adorables animales de chocolate que combinan ternura, diversión y una profunda enseñanza sobre valores como la amistad,…
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La Tremenda lleva sus hamburguesas gourmet al centro comercial Splau
La reconocida hamburguesería artesanal continúa su expansión con una nueva apertura en el corazón de Cornellà Una propuesta gastronómica premium que revoluciona el concepto de hamburguesas gourmet Cornellà de Llobregat, 26 de marzo de 2025 – La cadena de hamburgueserías gourmet La Tremenda ha inaugurado un nuevo restaurante en el centro comercial Splau, reforzando su…
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Arcano, premio Restaurante con Esencia Innovadora
El restaurante barcelonés es reconocido por su creatividad y compromiso con la gastronomíaAmerican Express distingue su apuesta por la innovación y la excelencia culinaria Barcelona, 25 de marzo de 2025.- El restaurante Arcano, ubicado en el corazón del barrio del Born en Barcelona, ha sido galardonado con el premio Restaurante con Esencia en la categoría…
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Som de Bacallà» arranca la Quaresma destacando el valor del bacalao curado tradicional
El Gremi de Bacallaners de Catalunya impulsa esta iniciativa para preservar la tradición y la excelencia del bacalao curado, un producto esencial de la gastronomía catalana. Restaurantes icónicos como Nectari, 7 Portes, Windsor, La Gormanda, Semproniana, Roig Robí, Ca l’Isidre y Alkostat se suman a la campaña. Barcelona, 25 marzo de 2025 – Desde el…
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SLS BARCELONA ABRE SUS PUERTAS EL 1 DE ABRIL Y REVOLUCIONA EL LUJO EN LA CIUDAD
El primer SLS en Europa llega a Barcelona con un diseño vanguardista y experiencias exclusivas Un hotel frente al mar con gastronomía de autor, entretenimiento y el mejor ambiente nocturno Barcelona, 4 de marzo de 2025 – SLS Barcelona ya tiene fecha de inauguración: el 1 de abril de 2025. Ubicado en el icónico distrito…