Con su apertura programada para este invierno, MUGI promete ser una de las inauguraciones más emocionantes de Barcelona en 2026.
Barcelona, 17 enero de 2026 – El tejido urbano del Eixample se prepara para recibir una de las aperturas más esperadas de este invierno: MUGI. Ubicado en el número 152 de la calle Muntaner, este nuevo bar de música y cocktails nace con la misión de fusionar la meticulosa artesanía japonesa con la vibrante energía y calidez mediterránea.
Fundado por los expertos en hostelería Lorenzo Cisi e Ibrahima Guenne, MUGI —cuyo nombre significa «cebada» en japonés— se fundamenta en los pilares de la autenticidad, la simplicidad y un compromiso honesto con el buen beber. El proyecto busca ir más allá de la coctelería convencional, presentándose como un espacio de conexión humana donde los sabores y las culturas convergen en una experiencia premium pero cercana.
Una propuesta líquida de tres dimensiones
La propuesta de MUGI se estructura en torno a una carta versátil diseñada para adaptarse a diferentes momentos del día. La oferta se divide en tres ejes principales:
- Highballs: Mezclas ultra refrescantes que celebran la técnica japonesa de la efervescencia.
- Sake & Shochu: Una selección de cócteles elegantes que ponen en valor estos destilados tradicionales.
- Koji & Tierra: La sección más creativa, donde el alma de Japón se encuentra con el carácter latino del tequila y el mezcal.
Esta oferta líquida se complementa con una cuidada selección de tapas japonesas diseñadas específicamente para armonizar con la complejidad de los tragos, creando una experiencia gastronómica completa y equilibrada.
Diseño, vinilos y evolución
El local ha sido diseñado bajo una estética que equilibra lo industrial y lo orgánico. El uso de roble oscuro, elementos metálicos y tejidos suaves crea un entorno táctil y acogedor. El corazón del espacio es una imponente barra de madera, pensada para eliminar barreras y fomentar la interacción directa entre el bartender y el cliente.
La atmósfera de MUGI destaca por su dinamismo. Al abrir antes que la mayoría de locales de la zona, el bar invita a un aperitivo temprano en un entorno relajado, marcado por un rincón dedicado a la escucha de vinilos. La banda sonora, que oscila entre el downtempo de Tokio y los ritmos mediterráneos, evoluciona junto con la iluminación a medida que avanza la noche, transformando el espacio en un punto de encuentro sofisticado para copas de última hora.
Sobre MUGI
MUGI es un concepto de bar izakaya moderno especializado en Highballs, Shochu, Sake y destilados de agave. Situado en el corazón del Eixample barcelonés, ofrece una experiencia que combina la alta coctelería con una atmósfera genuinamente acogedora.
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