El festival The Champions Burger cierra su paso por Barcelona con un éxito rotundo: más de 180.000 asistentes en 11 días.
El evento vuelve después del éxito del año pasado en Badalona. Para esta nueva cita, el lugar elegido es el Westfield La Maquinista (Carrer de Potosí, 2), un espacio amplio que permitió albergar a los más fans de esta comida con intención de votar por su favorita y pasárselo muy bien. La temática de este año fue inspirada en la liga profesional de fútbol americano, convirtiendo la comida en un evento deportivo de alto voltaje:
No es suerte, es ingeniería hamburguesera. “La Gladiadora” no solo ha ganado en Barcelona; ha conquistado su cuarta ciudad consecutiva en el tour The Big Game. El secreto de su éxito reside en una arquitectura de sabores donde el pan brioche tipo pretzel actúa como el soporte perfecto para una carne de vaca simmental de primer nivel. El toque maestro: el contraste entre la mermelada de bacon y el punto salino del queso pecorino. (Desde SLL), lo podemos constatar.
Imagen del recinto Westfield La Maquinista. Foto: TCB.
Pero la competencia no se quedó atrás. Los cordobeses de Godeo estuvieron a punto de asaltar el trono con su “Royale Gold”, una oda a la jugosidad gracias a su costillar cocinado durante 48 horas. Por su parte, Gottan aportó la contundencia con una burger inspirada en el boxeo que golpea directamente en el paladar.
Mención especial merece el producto de proximidad: El Surtidor demostró que Barcelona sabe innovar, presentando una hamburguesa con Wagyu A5 y matices florales que nos transportó directamente a Japón sin salir de la Ciudad Condal.
Más información del ganador y podio: https://thechampionsburger.com/es/barcelona/.
*En portada, la hamburguesa ganadora. Foto: TCB.
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