El restaurante del Eixample diseña una colección enológica única que combina pequeños productores, grandes iconos internacionales y una firme apuesta por el territorio catalán.
Dirigida por el sommelier David Amat, la propuesta reúne desde emblemáticos Corpinnat y Champagne hasta escasas cuvées de culto como Salon Blanc de Blancs o Château Petrus.
Barcelona, 3 de septiembre de 2026 – Boca Grande, el emblemático espacio del Eixample célebre por su cocina mediterránea de producto, mariscos, pescados y arroces, consolida su posicionamiento enológico tras articular una de las propuestas de bodega más completas, coherentes y singulares de Barcelona. Con una cuidada selección que supera las 220 referencias, la carta ha sido concebida bajo la dirección de su sommelier, David Amat, buscando el equilibrio exacto entre la trazabilidad artesanal de los pequeños viticultores y la excelencia de las firmas míticas del panorama internacional.
El proyecto concede una posición de relieve al territorio mediante la reivindicación de los grandes espumosos catalanes de Corpinnat, representados por casas emblemáticas como Recaredo o Raventós i Blanc, junto a botellas de culto como Turó d’en Mota o Mas del Serral. Esta representación local convive en armonía con célebres casas de Champagne como Dom Pérignon, Cristal, Bollinger, Ruinart y rarezas de coleccionista como Salon Blanc de Blancs.
En el apartado de tranquilos, la propuesta abarca desde joyas de proximidad —como el Xarel·lo de Parés Baltà, las elaboraciones de altura de Castell d’Encús (Ekam y Acusp) o Terroir al Límit en Priorat— hasta referentes globales como Philippe Pacalet, Yann Durieux, Arianna Occhipinti o Raúl Pérez.
La bodega rinde asimismo tributo a los grandes iconos del vino español —incorporando referencias como Vega Sicilia Único, Pingus, L’Ermita, Viña El Pisón, Contador y una destacada selección de Sierra Cantabria y Rioja— en combinación con un recorrido por Borgoña y Burdeos que alberga firmas de leyenda como Château Mouton Rothschild, Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Château Palmer y el cotizado Château Petrus. Fundado en 2011 por Joan Soler y Lluís Canadell, el Grupo Boca Grande reafirma así su visión del savoir vivre integrando gastronomía, diseño y alta enología.
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