Bonavista, el rooftop del hotel Moxy gestionado por Grup Confiteria, estrena su propuesta de brunch de fin de semana con platos icónicos, coctelería y sesiones de DJ en directo.
BARCELONA – 12 marzo de 2026 – Bonavista, el exclusivo rooftop de Grup Confiteria situado en la azotea del hotel Moxy, ha anunciado la ampliación de su oferta gastronómica con el lanzamiento de “Brunch a les alçades”. Esta nueva iniciativa nace con el objetivo de fusionar la mejor gastronomía y el ocio urbano con las vistas panorámicas más impresionantes de la ciudad condal.
Un ritual de fin de semana para la nueva generación
A partir de este mes, cada sábado y domingo, en horario de 11:00 h a 17:00 h, el espacio se transforma para ofrecer una carta que equilibra los grandes clásicos del brunch con opciones marcadamente saludables. La propuesta ha sido diseñada para adaptarse a los diferentes estilos de vida de los consumidores actuales, permitiendo disfrutar de la experiencia sin prisas en un entorno sofisticado.
La oferta culinaria incluye platos internacionales icónicos como el avocado toast o los pancakes con Nutella, que se complementan con una cuidada selección de bebidas. Los asistentes pueden optar por cócteles tradicionales como mimosas o spritz, o decantarse por alternativas de tendencia como el matcha o el chai latte. Todo ello acompañado de sesiones de DJ en directo que terminan de configurar este nuevo ritual de fin de semana.
Innovación y compromiso con el patrimonio urbano
Desde el departamento de comunicación de Grup Confiteria, Guillem Fructuoso destaca que este proyecto responde al compromiso del grupo con la evolución de los modelos de consumo. La inauguración de este brunch se enmarca en una visión moderna y versátil que busca redefinir el ocio en la ciudad, apostando siempre por la calidad y el diseño como valores fundamentales.
«Inauguran una propuesta gastronómica pensada para la nueva generación de consumidores, con un enfoque moderno y versátil en un ambiente de alta calidad», asegura Fructuoso.
Sobre Grup Confiteria
Fundado en 2014 por Enric Rebordosa y Manuel Baldovinos, Grup Confiteria se ha consolidado como un referente en el sector gracias a su labor de rescate de establecimientos emblemáticos y preservación del patrimonio de Barcelona. Con una plantilla de aproximadamente 300 empleados, el grupo gestiona hasta 25 locales históricos, entre los que destacan La Confiteria, Cafè del Centre, El Maravillas o la Bodega Molina.
Dentro de su prestigioso portafolio también se encuentra Paradiso, reconocida mundialmente como la mejor coctelería por los premios «The World’s 50 Best Bars». Con esta nueva apertura en el hotel Moxy, el grupo continúa innovando en la intersección entre la restauración hotelera y la urbana.
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