La firma familiar de Vilafranca del Penedès conmemora ocho décadas de historia reivindicando la receta original de Josep Cudié, hoy presente en más de 30 países.
Liderada por Oriol Llopart, la marca impulsa su expansión internacional e inaugura el espacio interactivo ‘My Selection’ en L’illa Diagonal.
Barcelona, 23 de septiembre de 2026 – Ocho décadas transformando una almendra mediterránea caramelizada en un icono gastronómico imprescindible. La firma familiar Bombons Cudié celebra el 80º aniversario del nacimiento de las auténticas Catanias®, una efeméride que rinde homenaje a tres generaciones de maestría chocolatera y a una fórmula secreta que ha conquistado paladares a nivel global.
Bajo el concepto «80 años guardando el mejor secreto», la compañía conmemora el legado iniciado en 1946 en Vilafranca del Penedès por el maestro pastelero Josep Cudié y su esposa Antonia Salleras. Aquella receta pionera, bautizada inicialmente como Cro-crem por el contraste entre el crujiente del fruto seco y la cremosidad del praliné artesanal, acabó adoptando el nombre de Catanias® en honor a la emblemática casa Cal Catani. Décadas más tarde, la propia Antonia Salleras registraría la marca, blindando el futuro de una creación única.
TRADICIÓN ARTESANAL, EXPANSIÓN GLOBAL E INNOVACIÓN
Actualmente, la tercera generación representada por Oriol Llopart Cudié —consejero delegado y maestro chocolatero— lidera una empresa que factura cinco millones de euros y opera desde unas instalaciones de más de 3.000 metros cuadrados. Fiel a la máxima transmitida por sus abuelos de «primero las personas y después lo material», Oriol Llopart ha guiado la internacionalización de la firma sin alterar la formulación original.
Las Catanias® se distribuyen hoy en más de 30 países, adaptando su comercialización a la cultura de cada mercado gourmet sin perder su arraigo territorial. La producción se mantiene íntegramente en Vilafranca del Penedès para garantizar el rigor en la selección de ingredientes y el proceso artesanal de bañado en cacao. Coincidiendo con este hito, la boutique de L’illa Diagonal en Barcelona estrena la experiencia My Selection, un formato interactivo que permite al cliente personalizar su propia combinación de sabores en exclusivas cajas regal.
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