Categoría: Gastronomy
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CASTELLAR DE N’HUG CELEBRA ‘CUINAIGUA’: LA FIESTA GASTRONÓMICA QUE REIVINDICA LA COCINA DEL AGUA Y LA TRANSHUMANCIA
Una docena de chefs, entre ellos Ada Parellada, Pere Arpa y Oriol Balaguer, rendirán homenaje a la cocina de montaña con el agua como ingrediente esencial El evento se celebrará los días 14 y 15 de junio en el nacimiento del río Llobregat, en el marco de Catalunya Región Mundial de la Gastronomía 2025 Castellar…
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![VICIO desembarca en Ibiza con el primer Burger Club dentro de [UNVRS]: fingers de pollo con caviar para noches inolvidables](https://sibarialuxeliving.es/wp-content/uploads/2025/06/1000090611-1-scaled.jpg)
VICIO desembarca en Ibiza con el primer Burger Club dentro de [UNVRS]: fingers de pollo con caviar para noches inolvidables
La marca estrena una campaña audiovisual inspirada en Men in Black: humor, estética futurista y un claim provocador VICIO presenta en exclusiva su nuevo plato: pollo frito con caviar que solo estará disponible en el VICIO Burger Club de [UNVRS] Ibiza con un packaging de edición limitada Ibiza, 26 mayo de 2025 – VICIO, la…
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EL GRUPO SEA YOU CRECE CON NUEVO LOCAL EN BADALONA E INMINENTE APERTURA EN ENRIQUE GRANADOS
El grupo SEA YOU se expande en Barcelona con una ola de creatividad, comunidad y diversión. SUPER AMPLIACIÓN SEA YOU PLAYA DEL COCO BADALONA Y PRÓXIMA APERTURA SEA YOU ENRIQUE GRANADOS (500M2) Barcelona, 8 junio de 2025 – Barceloneta, Badalona, Gran Vía y pronto, Enrique Granados. La revolución mediterránea de SEA YOU crece con nuevos…
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VICIO DESATA SU PROPUESTA MÁS AMBICIOSA EN PRIMAVERA SOUND BARCELONA 2025
La marca líder de smash burgers amplía su presencia con un espacio renovado y una nueva foodtruck junto al escenario principal Por tercer año consecutivo, VICIO refuerza su papel como referente gastronómico y cultural en el festival más emblemático del país Barcelona, 5 de junio de 2025 – VICIO, la marca de hamburguesas que ha…
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El oro líquido vuelve a conquistar la alta cocina: Olis Bargalló presenta la nueva Ruta de la Cocina del Aceite
Un viaje gastronómico por el Empordà y el Vallès donde el AOVE se convierte en arte La arbequina y la picual brillan en menús creados para emocionar los sentidos Barcelona, 04 junio de 2024 – La excelencia no se improvisa, y cuando un producto lleva más de siglo y medio perfeccionándose, el resultado no puede…
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Los mejores hoteles y chefs brillan en el Hotel Tapa Tour 2025 desde el rooftop del Torre Melina Gran Melià
Creatividad, maridaje y tradición se dan la mano en una gala con tapas de autor y vistas 360° sobre Barcelona El premio “Tapa Alimentos de España” y el de “Maridaje D.O. Cava” recayeron en una misma propuesta sorprendente Barcelona, 2 junio de 2025 – Ayer se celebró la entrega de los Premios Hotel Tapa Tour…
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FUKAMURA RENACE COMO TEMPLO DEL SUSHI OMAKASE EN BARCELONA
Una barra exclusiva para siete comensales, donde el chef Daisuke Fukamura ofrece una experiencia de alta cocina japonesa sin carta Barcelona, 03 de junio 2025 – El emblemático restaurante Fukamura, hasta ahora una taberna japonesa de culto en el Eixample, reabre sus puertas completamente transformado en un íntimo espacio de alta cocina japonesa: una barra…
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¡Bienvenido verano! Tres terrazas imperdibles para saborear Barcelona al aire libre
Bar Fauna, Barraca y Agua: tres terrazas imprescindibles para disfrutar de la mejor gastronomía al aire libre Somos Esencia celebra la temporada estival con espacios únicos, cocina mediterránea y el encanto inigualable de la ciudad Barcelona, 03 junio de 2025 – Con la llegada del calor y los días largos, Barcelona se transforma en un…
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TIPIC. FORMENTERA REABRE SUS PUERTAS: UN RENACIMIENTO HISTÓRICO EN LA ISLA DE LA LIBERTAD
El icónico club balear, inaugurado en 1971 con un concierto de Pink Floyd, vuelve completamente renovado para hacer historia una vez más este verano 2025. Formentera, mayo 2025 – Con medio siglo de historia a sus espaldas, Tipic. Formentera reabre este verano como una de las piezas más valiosas del patrimonio musical y cultural de…
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GLORIA OSTERIA PRESENTA “GLORIA BIANCA”
El cóctel blanco creado por Simone Caporale que redefine el arte de beber en Barcelona Una colaboración exclusiva entre el visionario mixólogo de Sips y el restaurante italiano más deseado del Eixample Barcelona, 28 de mayo de 2025 — La alta coctelería se viste de blanco con Gloria Bianca, la nueva creación del aclamado bartender…
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Time Out Fest celebra cinco años de éxito y se consolida como referente gastronómico y cultural en Barcelona
Más de 10.000 asistentes y más de 20.000 degustaciones en una edición marcada por la excelencia culinaria y la diversidad cultural Tres estrellas Michelin, chefs emergentes y actividades para todos los públicos en el festival más sabroso del año Barcelona, 25 de mayo de 2025 — El Time Out Fest ha cerrado con éxito rotundo…
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Hotel Tapa Tour celebra su 10º aniversario con una gran fiesta en el NH Collection Gran Hotel Calderón
Una noche de homenaje gastronómico con tapas icónicas y maridajes de autor La ruta gourmet por los hoteles más exclusivos de Barcelona continúa hasta el 1 de junio El pasado 26 de mayo, el NH Collection Gran Hotel Calderón acogió la celebración del 10º aniversario de Hotel Tapa Tour. El chef Álex Cobles ofreció un…
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NAP celebra 14 años de pasión por la pizza napolitana con reapertura, tardeo especial y colaboración con Compà
Una fiesta íntima con sabor a Calabria en el renovado NAP AnticColaboración especial entre NAP y Vittorio Cicero: nace la pizza Pacchiana Barcelona, 27 mayo de 2025 – La cadena de pizzerías napolitanas NAP celebra su 14º aniversario reabriendo las puertas de su primer local, el emblemático NAP Antic, completamente renovado pero fiel a su…
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Jacqueline Pit Lane Lounge aterriza en la F1: lujo y adrenalina en el Circuit de Montmeló
Un nuevo concepto de hospitalidad premium se inaugura el 31 de mayo en el GP de España El icónico restaurante Jacqueline traslada su universo de estilo, gastronomía y arte al corazón del motor Barcelona, mayo de 2025 – Coincidiendo con el próximo Gran Premio de Fórmula 1 de España (31 de mayo y 1 de…
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TASTE-IT 2025: UN DÍA A LA ITALIANA EN EL CORAZÓN DE BARCELONA
Sabores auténticos, música en vivo y arte escénico para celebrar la cultura italiana como nunca antes Degustaciones, talleres, espectáculos y experiencias para toda la familia con el sello de grandes nombres del Made in Italy Barcelona, 23 mayo de 2025 – Barcelona se viste de Italia con la llegada de Taste-It 2025, una celebración vibrante…
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Mamá Heladera: el arte de convertir recuerdos en helado
Irene Iborra, quinta generación de la histórica heladería Tío Che, revoluciona el corazón de Poblenou con la primera neuroheladería del mundo. Sabores que evocan, aromas que abrazan, texturas que despiertan la memoria emocional del paladar. Barcelona 22 mayo de 2025 – En un rincón luminoso de Poblenou, donde la tradición se cruza con la vanguardia,…
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BaLó, el restaurante donde la alta cocina catalana se fusiona con la vanguardia británica, conquista Barcelona
Reconocido por la Guía Michelin y premiado por Time Out, el restaurante BaLó en Les Corts ofrece una experiencia gastronómica única liderada por los chefs Lena María Grané y Ricky Smith. Alta cocina de proximidad en una antigua vaquería reconvertida en templo gastronómico Barcelona, 17 de mayo de 2025 — En el corazón de Les…
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A 160 metros, el mar sabe mejor: Élkar celebra una experiencia gastronómica única con el atún rojo de almadraba como protagonista
El restaurante Élkar inaugura su calendario 2025 con una cena irrepetible el 17 de mayo, que incluye ronqueo en vivo, menú de autor y maridaje exclusivo, en un escenario inigualable: la planta 33 de Torre Emperador Castellana. Los chefs Fran Vicente, Luis Callealta y Pablo Verduguez firman un menú de ocho pases que aúna técnica…