Cointreau celebra el Día Mundial del Cóctel 2025 con una ruta exclusiva por las mejores barras de autor en Madrid y Barcelona
El próximo 13 de mayo, el icónico licor de naranja invita a descubrir diez coctelerías donde la creatividad, la técnica y el sabor se unen en propuestas inolvidables.
Desde espacios clásicos hasta laboratorios sensoriales, Cointreau rinde homenaje a la coctelería contemporánea en dos de las ciudades más vibrantes del panorama europeo.
Madrid 14 Barcelona, mayo de 2025 –
Cada 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Cóctel, una jornada dedicada a una de las formas más sofisticadas de la cultura líquida. Hoy en día, la coctelería no es solo mezcla: es experiencia, arte y tendencia. En este contexto, Cointreau, el emblemático licor de naranja triple sec de origen francés, se suma a la celebración con una curada selección de diez bares imprescindibles —cinco en Madrid y cinco en Barcelona— donde los cócteles de autor encuentran su máxima expresión.
Esta ruta propone descubrir espacios que reinterpretan clásicos, experimentan con nuevas técnicas y presentan creaciones únicas con Cointreau como hilo conductor. Cada local ofrece una visión singular de la mixología, donde este licor cítrico aporta equilibrio, frescura y un toque sofisticado que eleva cada cóctel.
BARCELONA: sabor, diseño y creatividad líquida
1. Gabatxo
Dirección: Carrer d’Enric Granados, 115
Instagram: @gabatxo.barcelona
Un elegante cruce entre Francia y España donde la carta de cócteles es tan cosmopolita como su inspiración. Cointreau brilla en creaciones que combinan refinamiento y personalidad, en un espacio con luz tenue y ambiente relajado.
Horario: Martes a jueves de 13:00 a 2:00 h | Viernes hasta las 2:30 h | Sábado desde las 17:00 h | Domingo y lunes cerrado.
2. Apothucker
Dirección: Carrer de Viladomat, 43
Instagram: @apothucker.bar
Finalista del Margarita Challenge 2024, este local apuesta por una coctelería experimental, casi alquímica. Ingredientes excepcionales, técnica avanzada y mucho corazón en cada trago donde Cointreau aporta su toque inconfundible.
Horario: Miércoles y jueves de 18:00 a 2:00 h | Viernes y sábado hasta las 3:00 h | Domingo a martes cerrado.
3. Casa Astor
Dirección: Carrer de Santa Caterina, 6
Instagram: @astorbcn
Donde la cultura y la coctelería se encuentran. Música en vivo —jazz, blues, tango— se combina con una carta minuciosamente elaborada, donde Cointreau forma parte de cócteles que equilibran elegancia y frescura.
Horario: Martes y domingo de 20:00 a 00:30 h | Miércoles y jueves hasta la 1:30 h | Viernes y sábado hasta las 2:30 h | Lunes cerrado.
4. Solange
Dirección: Carrer d’Aribau, 143
Instagram: @solangebarcelona
Inspirado en el mundo James Bond, este bar mezcla clasicismo y savoir faire contemporáneo. Cócteles glamourosos con técnica impecable, muchos de ellos con Cointreau como protagonista.
Horario: Domingo a jueves de 18:00 a 1:30 h | Viernes y sábado hasta las 2:30 h.
5. Bloody Mary Cocktail Lounge
Dirección: Carrer de Ferrer de Blanes, 3 (Gràcia)
Instagram: @bloodymarybcn
Coctelería creativa, tapas gourmet y una ambientación acogedora que reinventa los clásicos. Las notas cítricas de Cointreau destacan en combinaciones sorprendentes.
Horario: Lunes de 19:00 a 1:00 h | Martes a jueves hasta las 2:00 h | Viernes hasta las 3:00 h | Sábado desde las 16:00 h | Domingo hasta la 1:00 h.
MADRID: coctelería con sello propio en la capital
1. Sahuaro
Dirección: Plaza de Cascorro, 2
Instagram: @shauaromadrid
Restaurante mexicano de referencia por sus icónicas margaritas con Cointreau. Cócteles honestos, fieles a la tradición, con un toque contemporáneo.
Horario: Lunes a jueves hasta las 00:30 h | Viernes y sábado hasta las 2:00 h | Domingo desde las 11:00 h.
2. La Única
Dirección: Claudio Coello, 10
Instagram: @launicamad
Fusión México-Mediterráneo en el corazón del barrio de Salamanca. Ambiente animado, cocina de autor y cócteles festivos donde el Margarita con Cointreau es una estrella.
Horario: Martes a jueves hasta las 2:00 h | Viernes y sábado hasta las 2:30 h | Domingo hasta las 18:00 h | Lunes cerrado.
3. Alchemist 1967
Dirección: Calle de las Veneras, 1
Instagram: @alchemist_1967
Un espacio donde la coctelería es arte místico. Cada cóctel es un viaje sensorial, con Cointreau como toque equilibrante que une técnica y tradición.
Horario: Martes y miércoles hasta la 1:00 h | Jueves a sábado hasta las 2:00 h | Domingo hasta la 1:00 h | Lunes cerrado.
4. Amazónico
Dirección: Jorge Juan, 20
Instagram: @amazónico.madrid
Un oasis selvático de sabores internacionales, con club de jazz y bar japonés. Sus cócteles con Cointreau destacan por su sofisticación.
Horario: Abierto todos los días de 13:00 a 2:30 h.
5. 1862 Dry Bar
Dirección: Calle del Pez, 27
Instagram: @1862drybar
Desde su apertura, ha sido referencia en mixología clásica en la capital. El uso de Cointreau en sus recetas reafirma su compromiso con la calidad y el buen gusto.
Horario: Lunes a jueves de 16:00 a 2:00 h | Viernes y sábado desde las 13:00 h | Domingo hasta las 2:00 h.
Sobre Cointreau
Fundado en 1849 en Angers, Francia, Cointreau es el licor de naranja triple sec por excelencia, presente en más de 350 cócteles clásicos reconocidos internacionalmente. Su receta, inalterada desde sus orígenes, se basa en una precisa mezcla de pieles de naranja dulces y amargas seleccionadas a mano. Carole Quinton, actual Master Distiller de la Maison, continúa la tradición con precisión artesanal. Cointreau se ha convertido en un imprescindible en barras de todo el mundo, amado por bartenders y consumidores exigentes.
Más información:
Web: www.cointreau.com/es/es
Facebook: facebook.com/CointreauES
Sobre Amer Global Brands
Amer Global Brands, distribuidor exclusivo de Cointreau en España, es una empresa familiar fundada en 1992, con un catálogo de destilados de alta gama. Representa marcas como Rémy Martin, The Botanist, Le Tribute o Gin MG, y está presente en los mejores establecimientos hosteleros del país. Su compromiso con la excelencia lo posiciona como un referente nacional en la distribución de bebidas premium.
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