Un Épico Desafío Culinario en la Cuna del Panettone
Cuatro Maestros del Panettone en Busca de la Inmortalidad Gastronómica.
Barcelona 12 de octubre 2023- Se avecina un emocionante enfrentamiento culinario que sacudirá los sentidos en Milán. El próximo sábado, 14 de octubre, cuatro de los pasteleros más talentosos de España competirán en el emocionante I Campeonato del Mundo de Panettone por equipos. Este torneo de renombre internacional celebra su final en la cuna del panettone, Milán
El Dream Team del Panettone
En las páginas de nuestra revista, la épica batalla culinaria está a punto de desatarse en Milán, la cuna del panettone. En esta edición especial, te llevamos al corazón de la competencia global de la pastelería, donde Ton Cortés, Rafa Aguilera, José Manuel Marcos, y Alfonso Quintero se unen como el formidable Dream Team del Panettone de España.
Descubre el Viaje de Estos Maestros del Panettone
En una travesía llena de pasión y dedicación, estos cuatro apasionados pasteleros han perfeccionado el arte de crear el panettone perfecto. Desde Barcelona hasta Alicante, desde Torredembarra hasta Sevilla, estos maestros del panettone se han entrenado incansablemente en la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona, preparándose para enfrentar la competencia más intensa de sus vidas.
El Primer Campeonato del Mundo de Panettone por Equipos
La emoción está en el aire mientras estos pasteleros españoles se preparan para competir en el I Campeonato del Mundo de Panettone por Equipos. Se enfrentarán a una docena de equipos de pasteleros de renombre de países como Italia, Argentina, Estados Unidos y Japón. Es la primera vez que se celebra un evento de esta magnitud, y el mundo culinario está ansioso por ver quién se alzará con la victoria.
Tres Variedades, Un Sueño Común
El desafío para estos equipos es crear tres variedades de panettone: el clásico italiano con frutas confitadas, uno de chocolate y una innovadora creación salada inspirada en el popular pan con tomate y jamón. Es una prueba de habilidad y creatividad que pondrá a prueba a estos pasteleros.
Alfonso Quintero, José Manuel Marcos, Rafael Aguilera, José Romero (coach) y Ton Cortés.
El Maestro Detrás del Sueño – José Romero
El profesor José Romero, reconocido experto y organizador del Concurso Mejor Panettone Artesano de España, lidera al equipo español como entrenador. Su experiencia y pasión son la fuerza impulsora detrás de este Dream Team.
De la Cuna a la Cima del Panettone
El panettone llegó a España en los años 90 en su formato industrial, pero fue solo en 2015 que se popularizó en su versión artesanal en las pastelerías. Hoy, el panettone vive un auténtico auge en todo el país, y su versatilidad es una de las claves de su éxito.
Acompáñanos en este Viaje Épico
Este emocionante torneo promete ser un festín para los amantes del panettone y la pastelería. El Dream Team del Panettone de España está listo para enfrentar este desafío internacional y demostrar su pasión y experiencia en la creación de estas deliciosas obras maestras culinarias
Te invitamos a acompañarles en el viaje del Dream Team del Panettone de España hacia la gloria mundial. Descubre cómo estos apasionados pasteleros se preparan para representar a España en la competencia de sus vidas.