El evento fundado por Margarita Sáder reunirá a referentes femeninos de la coctelería mundial el 1 de junio en Paradiso y su nuevo espacio en Time Out Market
Talleres, mentoría y tomas de bares formarán parte de una jornada dedicada a la igualdad, la inclusión y el talento en la industria global
Barcelona, 27 de mayo de 2025 – El emblemático bar de cócteles Paradiso, liderado por su cofundadora Margarita Sáder, volverá a ser el epicentro del talento femenino en la industria de la hospitalidad con la quinta edición del evento Women & Hospitality. La cita será el domingo 1 de junio, en colaboración con Altamura Distilleries, y reunirá a algunas de las mujeres más influyentes del sector para una jornada de formación, inspiración y acción.
Las actividades se desarrollarán en Paradiso, Paradiso Lab y el nuevo Paradiso Time Out Market, y estarán abiertas a bartenders de toda España y el mundo. El programa incluirá talleres inmersivos, sesiones de mentoría dedicadas, paneles de discusión y animadas tomas de bares lideradas por las mujeres al frente de algunos de los 50 mejores bares del mundo.
El cartel de esta edición contará con Aline Vargas (Florería Atlántico, Buenos Aires), Beckaly Franks (Artificat Bar y Call Me AL, Nueva York), Holly Graham (Tokyo Confidential, Tokio), Julie Reiner (Clover Club y Miladys, Nueva York), Kate Boushel (Milky Way Cocktail Club, Montreal), Inés de Los Santos (Cochinchina, Buenos Aires), Paola Oviedo (Alquímico, Cartagena), Sarah Proietti (Maybe Sammy, Sídney) y Christine Wiseman.
Margarita Sáder, cofundadora de Paradiso, declara: «Los invito a celebrar a todas las mujeres de la industria: trabajadoras, brillantes, inteligentes, exitosas y, sobre todo, inspiradoras. Tras las conversaciones del año pasado sobre igualdad, inclusión y diversidad, este año sumamos nuevas voces con el objetivo de seguir inspirando a la industria. Mujeres, nuestro momento es ahora, disfrutemos ayudando».
Margarita Sáder es cofundadora de Paradiso en Barcelona, elegido The World’s Best Bar 2022 por The World’s 50 Best Bars, y fundadora de MSbartrends, marca de ropa de hostelería sostenible. Creativa y emprendedora, en 2024 fue reconocida como una de las personas más influyentes en el mundo de las bebidas (puesto 34 en el Bar World 100 de Drinks International).
Nacida en Venezuela, estudió diseño de moda, idiomas y marketing antes de mudarse a Barcelona en 2010. Junto a su marido, el bartender Giacomo Giannotti, abrió Paradiso: un bar clandestino que mezcla tradición, innovación y diversión. Cuando no lidera la creatividad del bar, diseña moda funcional y sostenible para la hostelería desde el Atelier de MSbartrends.
Socios destacados: Altamura, Itálico, Patrón, Saboya Aperitivo, Sogas Mascaró, Suntory, El Macallan, Tomás Enrique, Mercado de Tiempo Muerto.
Para más información:
www.paradiso.cat
@paradiso_barcelona
Calle de Rera Palau, 4, Ciutat Vella, 08003 Barcelona
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