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La gala institucional, organizada junto al gremio de Girona en la UPF y con la presencia del ‘conseller’ Òscar Ordeig, rindió homenaje a la trayectoria, el relevo generacional y la innovación del oficio en Cataluña. El chef Javier Torres recibió el galardón Alumni, mientras que referentes como Elies Miró…
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El Consorci de Turisme y el Parc Agrari del Baix Llobregat impulsan una campaña gastronómica con 32 restaurantes para reivindicar los productos de proximidad y el trabajo de la pagesía local. Del 21 de septiembre al 18 de octubre, los chefs del colectivo reinterpretarán este icono de la cocina…
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El chef de Sant Boi de Llobregat y ganador de ‘Joc de Cartes’ arranca el curso con un menú gastronómico efímero que eleva el producto del Parc Agrari del Baix Llobregat a la alta cocina entre dos panes. La propuesta incluye elaboraciones exclusivas como un helado de pan con…
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El chef osonense supera un exigentísimo proceso de selección de más de un año y se incorpora a la prestigiosa entidad internacional durante su congreso anual en Lyon. Con solo seis miembros activos en España, este hito sitúa a la gastronomía catalana al mismo nivel de excelencia que figuras…
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El próximo 1 de octubre, la histórica maison francesa PAUL se suma al Día Mundial del Café con una propuesta pensada para disfrutar de uno de los pequeños placeres de la tarde: café, pastelería y una pausa con sabor francés. La marca regalará 100 cafés en sus establecimientos de…
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El fotógrafo y artista visual publica en Círculo de Tiza una singular obra literaria ensamblada a partir de fragmentos de 136 obras de un centenar de grandes autores Madrid, 25 de septiembre de 2026. — ¿Puede construirse una novela conmovedora sin escribir una sola frase original? El centauro que…
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La aclamada producción dirigida por Federico Bellone aterriza en la Ciudad Condal con una escenografía inmersiva que incluye localidades sobre el propio escenario. Las entradas se ponen hoy a la venta con un 20% de descuento de lanzamiento para las primeras funciones a partir del 10 de febrero. Barcelona,…
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La clínica pionera fundada por el Dr. José Hernández Poveda consolida su presencia nacional con un modelo asistencial centrado en la medicina preventiva de precisión. Ubicado en Pozuelo de Alarcón, el espacio ha atendido a cerca de 40 pacientes desde el inicio de su actividad en junio mediante circuitos…
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La firma familiar de Vilafranca del Penedès conmemora ocho décadas de historia reivindicando la receta original de Josep Cudié, hoy presente en más de 30 países. Liderada por Oriol Llopart, la marca impulsa su expansión internacional e inaugura el espacio interactivo ‘My Selection’ en L’illa Diagonal. Barcelona, 23 de…
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