EL INVIERNO MÁS DULCE DE JORDI ROCA
Tras encender las luces navideñas a ritmo de sesión de DJ bajo su alter ego ‘Jordi Stone’, el menor de los hermanos Roca consolida su universo heladero y confitero en el destino catalán en una campaña marcada por el diseño, el Año Gaudí y la solidaridad
Barcelona .14 Noviembre 2026 – 𝐇ay pocos placeres capaces de competir con el aroma del cacao recién trabajado cuando caen las primeras temperaturas de noviembre.

Jordi Roca y Ale Rivas lo saben bien y, tras el éxito cosechado con su formato efímero el invierno pasado, han decidido echar raíces definitivas en La Roca Village. Su célebre proyecto Rocambolesc —la extensión más lúdica, desenfadada y fantasiosa de El Celler de Can Roca— estrena nuevo establecimiento permanente para convertir la visita al complejo en una parada obligatoria para los amantes de la alta pastelería.

El desembarco no pudo tener un arranque más festivo. El pasado 10 de noviembre, el maestro pastelero fue el encargado de dar el pistoletazo de salida oficial a la temporada navideña junto a Cristina Viollaz, directora de negocio del enclave. Lejos de limitarse al protocolo habitual del encendido de luces, Jordi Roca desplegó su faceta más gamberra tras los platos: bajo su ya mítico alter ego musical, Jordi Stone, firmó una sesión de DJ al aire libre rodeado de zancudos, coros e ilustradores en directo.

De los helados artesanales al panettone navideño
La nueva boutique permanente de Rocambolesc mantiene intacto el espíritu creativo que ha hecho célebre a la firma en Girona y Barcelona. En su vitrina conviven sus icónicos helados artesanales, su repostería de autor y su aclamada biquinería gourmet con una colección diseñada expresamente para estas fiestas. Entre los imprescindibles de la temporada destacan sus esponjosos panettones, los turrones de autor, sus calendarios de Adviento ilustrados y una cuidada selección de chocolates pensados tanto para el capricho inmediato como para regalar.
| «Una extensión lúdica y artesanal del universo de El Celler de Can Roca que combina alta técnica, creatividad desbordante y una mirada irreverente a los sabores más dulces de la Navidad.» |
Arte, arquitectura y guiños al Año Gaudí
Más allá de la gastronomía, la propuesta invernal de La Roca Village se integra este año en el homenaje al Año Gaudí 2026 y a la capitalidad mundial de la arquitectura que ostenta Barcelona. El nuevo punto neurálgico es Oasis Plaza, un espacio escénico decorado por el estudio Flowers by Bornay con referencias al universo modernista que acogerá espectáculos de magia, marionetas y música en vivo hasta finales de diciembre.
El recorrido cultural se completa con la exposición inmersiva ‘Una puerta a Barcelona’, donde el fotógrafo Jordi Bernadó reúne doce obras sobre el arte de compartir la mesa rodeadas de estructuras de espejos, así como con el espacio Simbòlic x Casa Batlló, la primera tienda fuera del emblemático edificio del Paseo de Gracia dedicada a objetos de diseño y artesanía inspirados en el genio catalán.

GUÍA DEL LECTOR: CLAVES DE LA TEMPORADA
▪ Imprescindibles en Rocambolesc: Helados artesanales, biquinería creativa, panettones navideños, turrones de autor y calendarios de Adviento.
▪ Nuevas incorporaciones de moda: A las más de 150 boutiques del Village se suman este otoño firmas como Flabelus, Barbour, Yuxus, Veja y un espacio temporal de Majorica.
▪ Regalos con impacto social: A través del programa DO GOOD y la boutique gourmet Taste of Christmas, parte de las ventas se destinan a la asociación gerundense Valentes i Acompanyades, junto a una instalación textil de la firma circular I was a Sari.
▪ Coordenadas: La Roca Village (Santa Agnès de Malanyanes, La Roca del Vallès, a 40 minutos de Barcelona). Programación activa durante todo noviembre y diciembre de 2026.

#Gastronomía #LaRocaVillage #Navidad

Deja una respuesta