La ‘startup’ barcelonesa introduce un modelo de suscripción que profesionaliza el sector del bienestar, aplicando técnicas de alta cocina al mundo verde.
Impulsado por Jordi Lansac, el proyecto fusiona el oficio gastronómico y la sostenibilidad operativa con un firme compromiso e impacto social.
BARCELONA, 18 de mayo de 2026 – Comer bien en la sociedad contemporánea ha dejado de ser un problema de intención para convertirse en un desafío de tiempo. Con el firme propósito de resolver este dilema urbano nace Weilo, un innovador proyecto catalán que fusiona la alta cocina con la practicidad diaria para facilitar la integración de vegetales en la dieta sin renunciar al sabor, la frescura ni la comodidad. Impulsada por el emprendedor Jordi Lansac junto a un equipo multidisciplinar de expertos, la firma asume la compleja tarea de preparar bases vegetales con oficio, escalando procesos de cocción técnica y estandarización para cumplir tanto con las exigencias del hogar como de la hostelería profesional y el entorno corporativo.
La propuesta de valor de la marca destaca por una tecnología de envasado en atmósfera protectora que garantiza una conservación óptima de hasta 14 días en frío, manteniendo intactos los nutrientes y la textura de los alimentos sin necesidad de conservantes artificiales. Además de su eficiencia operativa, orientada a minimizar el desperdicio alimentario, Weilo se estructura bajo un accesible sistema multicanal que ofrece tres planes de suscripción adaptados a diferentes ritmos de vida. Los usuarios pueden optar por el plan de una caja al mes por 43 euros, ideal para iniciarse en la experiencia; el formato de dos cajas mensuales por 78 euros, diseñado para un bienestar recurrente; o la opción familiar de cuatro cajas al mes por 148 euros, que permite externalizar por completo la base vegetal de la despensa, incluyendo ventajas de lanzamiento como envíos gratuitos y un 10% de descuento en el primer pedido.
Más allá de su excelencia culinaria y logística con distribución nacional en 24 horas, la compañía destaca por un profundo espíritu solidario. Cada bandeja distribuida se traduce en un impacto real en la comunidad, ya que el proyecto está respaldado por la Fundación Dr Melchor Colet, una entidad que promueve el cambio social apoyando activamente acciones dirigidas a reforzar la nutrición y alimentación de colectivos en situaciones de precariedad. Las gestiones de comunicación y prensa del lanzamiento están coordinadas por la especialista Gabriela Berti, a través de la agencia Los Foodistas. Para descubrir las recetas creadas por chefs asociados, explorar los planes nutricionales o gestionar los pedidos de la temporada, los clientes pueden acceder directamente a su plataforma web oficial en www.eatweilo.com.
Sobre Weilo y su Modelo de Alimentación
Weilo es una marca de alimentación vegetal de alta gama concebida para posicionarse como el referente de calidad tanto en el ámbito doméstico como en el sector profesional. Respaldada por el asesoramiento nutricional continuado y la colaboración de prestigiosos chefs partners, la firma demuestra que la evolución hacia una dieta más saludable es un camino necesario, sostenible y perfectamente compatible con las exigencias de la vida moderna, convirtiéndose en la aliada idónea para tener siempre lista la mitad del plato en la nevera.
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