Del 29 de noviembre al 8 de diciembre, 14 locales ofrecen una experiencia culinaria que combina tradición y creatividad
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La emblemática Plaça Reial de Barcelona lanza ‘La Reial et Tira la Canya’, un itinerario que reúne a 14 locales para ofrecer una degustación exclusiva: una ración de patatas bravas acompañada de una caña por solo 5€. La propuesta estará disponible desde el viernes 29 de noviembre hasta el domingo 8 de diciembre, con el objetivo de dinamizar este histórico enclave urbano y destacar su riqueza cultural y gastronómica.
Un recorrido lleno de sabor y personalidad
Cada local participante ha preparado una receta única de patatas bravas, que refleja su identidad y estilo propio:
- Ambos Mundos: Una receta secreta con especias únicas y allioli clásico desde 1956.
- Canarias: Patatas con salsa brava, maionesa y una mezcla de especias exclusiva.
- Ciao Ciao: Gnocchi de patata con salsa arrabbiata y mozzarella de búfala.
- Expat: Braves con allioli y una salsa brava casera secreta.
- Glaciar: Patata gallega con salsa de ceba, tomàquet i xili chipotle.
- Marisco: Versión vegana con allioli de cúrcuma y salsa brava ecológica.
- My Bar y Rossini: Salsas caseras secretas que sorprenderán al paladar.
- Ocaña: Patata Kennebec con salsa ajada picante y allioli artesanal.
- Rei de Copes: Doble cocción con salsa brava de xili fumat.
- Samantha’s: Toque picante y allioli de xili.
- Tobogán La Gallega: Salsa brava con especias como caiena y bitxo, cocida a fuego lento.
- Tomate: Finas rodajas de patata con salsa roja casera y allioli virgen extra.
- Hotel Roma: Braves con allioli picante de autor.
Un evento con historia y compromiso
Organizado por la Asociación de Amigos y Comerciantes de la Plaça Reial, el evento busca resaltar la importancia cultural, histórica y comercial de la plaza, mientras promueve su dinamización como punto de encuentro en la ciudad.
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