«Simón Coll Inaugura La Primera Tienda en Barcelona»
La sexta generación de Simón Coll marca un hito al inaugurar su primera tienda en la prestigiosa Rambla Catalunya de Barcelona. Desde 1840, la marca ha sido un símbolo de innovación y excelencia en la creación de chocolates de alta calidad. Este paso de Sant Sadurní a Barcelona representa un acercamiento directo al público, ofreciendo una experiencia única de tradición y modernidad. Además, la tienda contará con un espacio dedicado a Chocolate Amatller, la icónica marca creada en Barcelona en 1797
Barcelona, 30 de noviembre 2023- María Coll, representante de la sexta generación de Simón Coll, inaugura con orgullo la primera tienda de la firma en la emblemática Rambla Catalunya de Barcelona. Desde 1840, Simón Coll se ha mantenido fiel a la innovación y a estándares inquebrantables en la creación de chocolate de la más alta calidad.
Esta expansión desde Sant Sadurní a Barcelona marca un paso estratégico para acercar los reconocidos chocolates de Simón Coll a un público más amplio. La ubicación céntrica en Rambla Catalunya promete una experiencia inmersiva de chocolate para locales y visitantes por igual.
Inauguración de la Primera Tienda Simón Coll en Barcelona.
La sexta generación de chocolateros se mantiene dedicada a mantener el legado de la marca de innovación y calidad intransigente.
Además de las exquisitas ofertas de Simón Coll, la tienda presenta un rincón seleccionado de «Chocolate Amatller», celebrando los orígenes de la marca en Barcelona desde 1797.
Entrevista Exclusiva con MariA Coll, Sexta Generación de Simon Coll Xocolaters
Maria Coll, líder de la sexta generación de Simon Coll Xocolaters, comparte en una entrevista exclusiva los secretos que han llevado a la marca a mantenerse en la cima de la industria chocolatera durante más de 180 años.
Esta conversación proporciona una visión única de la pasión y el «savoir faire» que han definido el legado de Simón Coll.
SLL: ¿Cómo evolucionó la estrategia de Simón Coll desde la adquisición de Chocolate Amatller en 1972 hasta la apertura de la nueva tienda en Barcelona?
Maria Coll: Tras la adquisición en 1972, nos propusimos preservar la esencia y la marca emblemática de Chocolate Amatller. No obstante, en 2000, decidimos dar un giro estratégico importante al enfocarnos en convertir el chocolate en un producto gourmet. Ampliamos la gama, fusionando lo clásico con lo moderno para adaptarnos a las cambiantes tendencias del mercado y satisfacer las expectativas de un público cada vez más sofisticado
SLL: ¿Cuáles son las características más destacadas de los chocolates «premium» que Simón Coll ofrece en su nueva tienda?
Maria Coll: Nuestros chocolates premium son el resultado de un meticuloso proceso de selección de ingredientes de la más alta calidad. La artesanía es clave en la elaboración, buscando alcanzar estándares de excelencia. Además, nos esmeramos en presentaciones elegantes, cuidando cada detalle del packaging para ofrecer una experiencia sensorial completa y reflejar la rica tradición chocolatera que nos caracteriza.
SLL: ¿Cómo se inspira Simón Coll en elementos gráficos históricos de Chocolate Amatller para el diseño de sus chocolates?
Maria Coll: La inspiración proviene directamente de la rica historia gráfica de Chocolate Amatller. Buscamos rescatar elementos antiguos, como carteles, cromos y calendarios, y los aplicamos de manera auténtica en nuestros paquetes. La idea es exportar gráficas que tenían presencia en la realidad de la marca y darles un toque contemporáneo, manteniendo así una conexión con el pasado.
SLL:¿Qué tipos de chocolates, turrones o bombones exclusivos se pueden encontrar en la tienda recién inaugurada?
Maria Coll: La tienda recién inaugurada ofrece una selección exclusiva que abarca desde chocolates con sabores únicos hasta turrones y bombones que destacan por su excepcional calidad y sabores distintivos. Buscamos brindar a nuestros clientes una experiencia única y variada que satisfaga sus paladares más exigentes.
SLL: ¿La ubicación en un edificio histórico influye en la selección de productos o en la presentación de los chocolates?
Maria Coll: Sin duda, la ubicación en un edificio histórico influye en la presentación de nuestros productos. Buscamos crear una experiencia que celebre la rica historia del chocolate y transmita autenticidad desde el momento en que ingresan a la tienda. La selección de productos también se adapta a esta ambientación, buscando mantener una coherencia con el entorno histórico.
SLL: ¿Puedes compartir detalles sobre las características distintivas del interior de la tienda inaugurada?
Maria Coll: El interior de la tienda se caracteriza por una cuidadosa combinación de elementos clásicos y toques modernos. Queremos ofrecer a nuestros clientes un ambiente acogedor y sofisticado, donde puedan disfrutar de la experiencia de elegir nuestros productos en un entorno que refleje la calidad y la atención al detalle que nos define como marca.
SLL: ¿Se anunciaron nuevos productos o colecciones exclusivas durante la inauguración?
Maria Coll: Durante la inauguración, presentamos con entusiasmo nuevos productos y colecciones exclusivas. Este enfoque en la innovación forma parte integral de nuestra estrategia, ya que buscamos constantemente sorprender y deleitar a nuestros clientes con propuestas frescas y emocionantes en el mundo del chocolate.
SLL: ¿Cuál es la estrategia de expansión de Simón Coll en términos de aperturas futuras y mercados objetivo?
Maria Coll: Nuestra estrategia de expansión se orienta hacia la apertura de nuevas tiendas en mercados específicos, manteniendo siempre la autenticidad y la calidad que nos distingue. Buscamos llegar a nuevos públicos, adaptándonos a sus preferencias locales, pero sin perder la esencia que ha definido a Simón Coll a lo largo de las décadas.
Agradecemos a Maria Coll por compartir su visión única sobre la historia y el futuro de Simón Coll Xocolaters.
Novedades Navideñas de Simón Coll
¡Simón Coll te invita a celebrar la Navidad con sus exquisitas propuestas, manteniendo la tradición y la calidad que los caracteriza desde 1840!
Nuevo Bombón Navideño: Chocolate con Leche y Praliné de Avellana
Simón Coll presenta su último lanzamiento, un bombón de chocolate con leche y corazón de cremoso praliné de avellana. Esta creación, elaborada con ingredientes nobles y presentada en estuches y latas elegantes, se convierte en el regalo perfecto para la temporada navideña.
Su forma única de talla de diamante, con crocante caramelizado y un toque salino, promete sorprender los paladares más exigentes. Disponible en estuche (144g, PVP: 6.50€) o lata (180g, PVP: 12.95€), ambos elegantes y listos para regalar.
Turrones, Calendarios de Adviento y Figuritas Especiales
Desde exquisitos turrones hasta calendarios de adviento y figuritas temáticas navideñas, Simón Coll ofrece una variedad de productos para endulzar las celebraciones navideñas. La calidad y la innovación se reflejan en cada producto, haciendo de Simón Coll la elección ideal para esta temporada.
Calendario de Adviento Hello Winter: Celebra la magia de la Navidad con este calendario que ofrece 8 modelos de figuritas 3D de delicioso chocolate con leche. Cada día es una oportunidad de descubrimiento y degustación, con creaciones propias de Simón Coll, sin aceite de palma y sin gluten.
Turrones Especiales: Deléitate con el turrón de chocolate con leche y galleta crujiente sin gluten, presentado en un estuche rojo navideño. Para los amantes del lujo, el turrón de chocolate con leche y praliné de almendra caramelizada, elaborado una vez al año, contiene un 25% de almendra caramelizada entera de temporada.
Figuras Navideñas: Las figuras con temática navideña de chocolate blanco y cremoso chocolate con leche son el toque perfecto para estas fiestas. Elaboradas con ingredientes nobles, sin gluten ni aceite de palma, y con diseño exclusivo de la marca.
Simón Coll: Más de 180 Años de Tradición, Calidad e Innovación.
Con un compromiso constante con la innovación y la exigencia, Simón Coll ha mantenido su posición como referente en la creación de chocolates de la mejor calidad. A través de su método Bean to Bar, seleccionan cuidadosamente el origen del haba de cacao y supervisan todo el proceso de elaboración. Sin colorantes, conservantes ni aceite de palma, el chocolate de Simón Coll es una experiencia única y apta para celíacos. La marca se ha consolidado como líder en Pascua y destaca en el mercado navideño, encabezando el ranking en turrones de chocolate con frutos secos.
La nueva incursión de Simón Coll en Barcelona es un testimonio de su legado perdurable y compromiso en la creación de chocolates excepcionales para generaciones futuras.
