Tast a la Rambla deslumbró en su novena edición con una nueva ubicación en Plaça Catalunya, trayendo consigo una inolvidable experiencia culinaria llena de sabores, tapas y postres irresistibles a precios increíbles.
Fermín Villar, presidente de Amics de La Rambla, y Roser Torras, directora del grupo gsr, junto con Jordi Torrades, Director General de Comercio, y representantes del Ayuntamiento de Barcelona y del territorio invitado, Saborea Lanzarote, dieron el jueves 8 de junio el pistoletazo de salida a la novena semana de la gastronomía en Barcelona, con una nueva ubicación pero con la misma esencia: acercar a los barceloneses a La Rambla motivados por la gastronomía.
Durante 4 días, tanto los barceloneses como los visitantes pudieron disfrutar de una selección de tapas elaboradas por 36 de los mejores bares, restaurantes y pastelerías de Barcelona. Cada tapa o postre tenía un precio único de 5 euros, lo que permitiría a todos deleitarse con la diversidad culinaria de la ciudad.
Pero eso no es todo, porque también tenías la oportunidad de disfrutar de un montón de showcookings en diferentes regiones de España. Desde Castilla-La Mancha, Murcia y Asturias, hasta nuestra propia Cataluña, podías saborear lo mejor de cada lugar. Experimentar en primera fila cómo los grandes cocineros dan vida a sus creaciones culinarias, aprende técnicas nuevas y descubrir los secretos de la cocina regional.
Tast a la Rambla es una ocasión única y anual para degustar la cocina de una selección de 30 restaurantes y 6 pastelerías de Barcelona. El formato de degustación estába pensado para disfrutar del espacio público y descubrir la propuesta gastronómica de la ciudad sin salir del centro. Además, dos zonas de Showcooking, ubicadas en el mismo recinto, invitaban a barceloneses y visitantes a aprender técnicas culinarias y probar productos singulares.
En el recuento realizado el pasado domingo a las 17 horas, se determinó que las tapas más vendidas fueron las siguientes: Cavatelli en la Norcina y trufa negra, del restaurante Cecconi’s, que revalida el éxito del año anterior; seguido del Arroz de secreto y setas con mayonesa de kimchi y lima, de Familia Nuri, y el Brioix de tártaro de atún marinado, guacamole, mayonesa de limón, chipotle y cebolla crispydel Restaurante Teleférico Barcelona.
«Y para aquellos que buscaban una experiencia única, no había lugar mejor que la barra gastronómica Saborea Lanzarote«
Aquí, podías deleitarte con una amplia selección de vinos catalanes, acompañados de deliciosos platos que resaltaban los sabores locales. Desde tapas tradicionales hasta creaciones culinarias innovadoras.
La colaboración del Museo de Cera de Barcelona con los hermanos Roca fue especialmente destacada, convirtiéndose en una foto obligatoria al entrar al recinto.
En resumen, este evento gastronómico fue una experiencia excepcional donde los visitantes disfrutaron de deliciosas tapas, descubrieron sabores locales y participaron en catas de vino emocionantes. La barra gastronómica Saborea Lanzarote destacó por su propuesta única, y la cata a ciegas dirigida por la ONCE añadió emoción al evento. En definitiva, una experiencia culinaria inolvidable que dejó a todos con ganas de más.
En total, Tast a la Rambla ha finalizado este domingo 11 de Junio en su novena edició, con más de 450,000 visitantes y más de 152,000 tapas vendidas, este evento se convirtió en un éxito rotundo que atrajo a multitudes ávidas de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional. Una cifra impresionante que demuestra la popularidad y el impacto de este evento en la escena culinaria local.