Un paraíso para los amantes de la gastronomía y la cultura
Llega a Barcelona un nuevo y emocionante concepto gastronómico: Time Out Market Barcelona, un mercado cultural y culinario que promete reunir lo mejor de la ciudad bajo un mismo techo. Ubicado en el Port Vell, con vistas espectaculares al mar y al puerto deportivo, el mercado abrirá sus puertas este verano, convirtiéndose en un punto de encuentro obligado para locales y visitantes.
En Time Out Market Barcelona encontrarás:
14 cocinas cuidadosamente seleccionadas: Un equipo de expertos culinarios del reconocido Time Out ha curado una selección excepcional de restaurantes y chefs galardonados con estrellas Michelin.
Bares para todos los gustos: Dos bares interiores y dos exteriores te esperan para brindar por una velada inolvidable.
Un espacio para eventos: Celebraciones, presentaciones, talleres…
¿Qué te espera en Time Out Market Barcelona?
Barcelona, 25 de abril de 2024 – ¡Prepárate para una experiencia culinaria sin igual! Time Out Market Barcelona, el mercado gastronómico y cultural que reúne lo mejor de la ciudad bajo un mismo techo, ha anunciado los primeros chefs que se unirán a su alineación estelar.
En este espacio excepcional ubicado en el área del Port Vell, los visitantes podrán disfrutar de los platos de chefs galardonados, restauradores emergentes y auténticas joyas locales, todos ellos cuidadosamente seleccionados por el equipo editorial de Time Out.
Los Maestros Culinarios
El mercado reúne a una selección de chefs de renombre y restaurantes aclamados, cada uno con su propia propuesta gastronómica única que refleja la diversidad y la excelencia de la escena culinaria barcelonesa. Entre los primeros chefs confirmados encontramos:
- Fran López: Con dos estrellas Michelin en su haber, Fran López ofrecerá una experiencia gastronómica de alta cocina en Time Out Market Barcelona. Su cocina, que reinterpreta los sabores tradicionales de las Tierras del Ebro con un toque creativo, promete sorprender a los paladares más exigentes
- Lena Maria Grané y Ricky Smith: Al frente del restaurante BaLó, esta pareja de chefs deleitará a los paladares con su cocina mediterránea moderna con toques atlánticos. Su creatividad y uso de ingredientes frescos y de temporada son la clave de su éxito.
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- Darvaza: Este restaurante especializado en cocina a la brasa conquistará a los amantes de las carnes y sabores intensos. Su carta incluye desde croquetas de chuletón madurado hasta una selección de los mejores cortes de carne de sabor y aromas irresistibles.
- Can Ros Barceloneta: Famoso por sus arroces, Can Ros Barceloneta lleva ofreciendo tradición con un toque creativo desde hace más de un siglo. En el Time Out Market Barcelona, el chef Jordi Ballester elaborará sus recetas más icónicas, como la paella valenciana, además de nuevas propuestas con productos frescos de la lonja de la Barceloneta.
- Casa Amàlia: Este emblemático local barcelonés, fundado en 1950, será el encargado de gestionar el restaurante de servicio completo de Time Out Market Barcelona. Su cocina catalana tradicional, elaborada con productos locales de temporada, promete una experiencia auténtica y deliciosa.
Estos son solo algunos de los muchos chefs y restauradores que formarán parte de Time Out Market Barcelona. A medida que se acerque la fecha de apertura, se anunciarán nuevas incorporaciones a este proyecto tan esperado.
Más que comida: Time Out Market Barcelona no se trata solo de comida. Además de su oferta gastronómica de primer nivel, el mercado también ofrecerá una programación cultural vibrante, con actuaciones en directo, exposiciones de arte y mucho más.
Un espacio para todos: Time Out Market Barcelona está diseñado para ser un lugar de encuentro para todos. Tanto si eres un barcelonés que busca redescubrir los sabores de tu ciudad como si eres un turista que quiere experimentar lo mejor de la gastronomía catalana, este mercado es el lugar perfecto para ti.
Apertura próximamente:
Time Out Market Barcelona abrirá sus puertas este verano en el área del Port Vell. La fecha exacta de apertura se anunciará próximamente.
¿Qué hace que Time Out Market sea diferente?
Time Out Market se diferencia de otros mercados gastronómicos por su enfoque en la curaduría editorial. El equipo de Time Out selecciona cuidadosamente a los proveedores para garantizar que ofrezcan la mejor experiencia posible a los visitantes. Además, Time Out Market ofrece una amplia gama de experiencias culturales, como clases de cocina, actuaciones musicales y exposiciones de arte.
Acerca de Time Out Market
Time Out Market es parte de Time Out Group, una empresa global de medios y hostelería que inspira y permite a las personas experimentar lo mejor de la ciudad. Time Out se lanzó en Londres en 1968 y ahora tiene publicaciones en 333 ciudades de 59 países. El primer Time Out Market abrió en Lisboa en 2014 y actualmente hay siete mercados en todo el mundo.
No te pierdas la oportunidad de vivir una experiencia gastronómica y cultural única en Time Out Market Barcelona.
Para más información:
- Página web: https://www.timeout.com/news/time-out-market-is-coming-to-barcelona-012623
- Facebook: https://m.facebook.com/timeoutbcn/events/
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