Situado en el emblemático barrio del Eixample, Gloria Osteria ofrece una experiencia gastronómica única con capacidad para 230 comensales.
El restaurante destaca por su diseño inspirado en el glamour italiano de los años 70 y una propuesta culinaria auténtica basada en productos artesanales.
Barcelona, 5 de abril de 2025 – El reconocido grupo francés de restauración italiana Big Mamma ha inaugurado Gloria Osteria, su primera osteria en Barcelona. Ubicado en la calle Enrique Granados, el nuevo establecimiento cuenta con una superficie de más de 1.000 metros cuadrados, distribuidos en dos plantas con mezzanine, y tiene capacidad para 230 comensales.
El diseño interior de Gloria Osteria rinde homenaje al glamour de la Italia de los años 70. Elementos como candelabros de Murano de cuatro metros, columnas de espejo y esculturas de luz Vertigo del diseñador Jacopo Foggini crean una atmósfera sofisticada y acogedora.
La propuesta culinaria está liderada por el chef ejecutivo Daniele Tasso y se basa en platos italianos tradicionales elaborados con ingredientes de alta calidad.
La carta incluye opciones como pasta fresca, pizzas gourmet y una selección de carnes y pescados, todos preparados con productos obtenidos directamente de más de 170 proveedores artesanos italianos. Destacan ingredientes como la trufa fresca de Piemonte, burratas de Puglia y Parmigiano Reggiano DOP de 22 meses de maduración.
Tigrane Seydoux, fundador de Big Mamma, expresó su entusiasmo por la apertura en Barcelona: “Estamos muy emocionados de llegar a Barcelona, no solo por formar parte de su increíble y vibrante comunidad gastronómica, sino también por abrir nuestro primer restaurante Gloria en España.
Esta osteria es un tributo al glamour italiano de los años 70, un lugar donde el encanto de la dolce vita cobra vida en cada rincón”.
Gloria Osteria se une a los otros establecimientos de Big Mamma en España, como Bel Mondo y Villa Capri en Madrid, consolidando la presencia del grupo en el mercado español y ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica auténtica y de calidad.
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