El festival celebra su décimo aniversario con una edición más gastronómica, creativa y hotelera que nunca
Del 19 de mayo al 1 de junio, 19 hoteles emblemáticos de Barcelona se convierten en escenario de alta cocina en miniatura
La terraza del Grand Hotel Central acogió la presentación oficial con una foto de familia protagonizada por los chefs participantes
Barcelona, 13 de mayo de 2025 — Ayer lunes, 12 de mayo, tuvo lugar la presentación oficial de Hotel Tapa Tour Barcelona 2025, el festival gastronómico que invita a descubrir la cocina de los hoteles más emblemáticos de la ciudad en formato tapa. Este año, además, celebra su décimo aniversario con el lema «X Años con la Tapa por Bandera», consolidándose como una cita imprescindible en el calendario foodie de la capital catalana.
El acto se celebró en la espectacular terraza del Grand Hotel Central, con vistas privilegiadas al skyline barcelonés. A la cita acudieron medios de comunicación, patrocinadores, colaboradores y representantes de los hoteles participantes. Uno de los momentos más destacados fue la tradicional foto de familia con los chefs, como homenaje a su talento, creatividad y su papel esencial en esta edición tan especial.
Del 19 de mayo al 1 de junio, los amantes de la gastronomía podrán recorrer 19 hoteles de lujo de la ciudad y degustar tapas de autor creadas especialmente para la ocasión, fusionando tradición, innovación y alta cocina en un formato informal, accesible y lleno de sabor.
Chefs y hoteles participantes:
Jesús Caballero (El Palace Barcelona)
Lorenzo Cavizzoni (Grand Hotel Central)
Marc Pérez (Majestic Hotel & Spa)
Pedro Tesserolo (The Barcelona EDITION)
Pedro Salillas (Claris Hotel & Spa)
Tomás Bueno y Saúl Hernando (Hotel Pulitzer)
Francisco Novoa (Cotton House Hotel)
Paolo Fiorenzo Migliavacca (Grand Hyatt Barcelona)
Ronald Blanco (Gallery Hotel)
Pere Nacarino (Torre Melina Gran Melià)
Alejandro Loaiza (Serras Barcelona)
Joel Ochoa Ruiz (Hotel España)
Alexandre Cobles (NHC Gran Hotel Calderón)
Rubén Fuentes (Paxton Barcelona)
Javier Rey (Renaissance Barcelona Hotel)
David Bourg (Hotel Barcelona Princess)
Marcos García (Antiga Casa Buenavista)
Bernat Cañellas (Hotel Neri)
Jessica Arancibia (Mandarin Oriental, Barcelona)
Consulta todos los detalles en:
www.hoteltapatour.com
Y si te apasiona descubrir sabores nuevos, tapear con vistas increíbles y conocer los secretos gastronómicos de algunos de los hoteles más exclusivos de Barcelona… ¡este festival es tu plan ideal! Marca las fechas, llama a tu gente y prepárate para una ruta donde cada tapa cuenta una historia. Nos vemos entre hoteles, risas y sabores que se quedan en la memoria.
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