Una noche de homenaje gastronómico con tapas icónicas y maridajes de autor
La ruta gourmet por los hoteles más exclusivos de Barcelona continúa hasta el 1 de junio
El pasado 26 de mayo, el NH Collection Gran Hotel Calderón acogió la celebración del 10º aniversario de Hotel Tapa Tour. El chef Álex Cobles ofreció un homenaje gastronómico con una selección de las tapas más memorables de la última década, en una velada inolvidable con vistas al skyline de Barcelona.
Prensa, invitados e influencers degustaron creaciones como ajoblanco con boquerón, ensaladilla “yo quería”, coca de ventresca, sashimi de bacalao a la catalana, croquetas de autor, soufflé de chocolate, y muchas más.
Todo ello maridado con cócteles by Fever-Tree y Saint Germain, cava D.O. y cerveza Estrella Damm.
Del 19 de mayo al 1 de junio: la ruta continúa por los hoteles más exclusivos de Barcelona
Más de 30 hoteles de 4 y 5 estrellas participan en esta edición especial con tapas de autor y maridajes premium, a precios populares (entre 8 y 14€) y sin necesidad de reserva previa. El público puede seguir las rutas oficiales a pie, descubriendo terrazas secretas, espacios únicos y propuestas culinarias sorprendentes.
Ruta 1 – Passeig de Gràcia y Eixample
- Gallery Hotel – The Top
- Majestic Hotel & Spa – La Dolce Vitae
- Claris Hotel & Spa – La Terraza del Claris
- Renaissance Barcelona Hotel – Goja Rooftop (Chef: Omar Gallego)
Ruta 2 – Gran Via y Rambla Catalunya
- Cotton House Hotel – Baluart
- El Palace Barcelona – Jardín Diana
- NH Collection Gran Hotel Calderón
Ruta 3 – Raval y Sant Antoni
- Hotel España
- Hotel Pulitzer – La Terraza
- Antiga Casa Buenavista
Ruta 4 – Gòtic y Born
- The Serras Barcelona – Informal
- Hotel Neri – “A”
- Grand Hotel Central – Sky Bar
- The Barcelona EDITION – The Roof
Ruta 5 – Zona Alta
- Gran Hyatt Barcelona
- Torre Melina Gran Melià
Ruta 6 – Diagonal Mar
- Paxton Barcelona – Yolo Terrace
- Hotel Barcelona Princess – The Gym Bar
Tours in-house: accede a rincones secretos de hoteles icónicos
Para los más curiosos, los tours “in-house” ofrecen visitas guiadas a espacios privados como suites históricas, terrazas secretas, y colecciones de arte en hoteles como el Mandarin Oriental, Claris Hotel & Spa, Cotton House o Serras Barcelona.
Reserva previa en www.hoteltapatour.com
Una experiencia que no puedes perderte
Si buscas una experiencia única esta primavera, Hotel Tapa Tour 2025 es la mejor forma de descubrir la alta cocina en formato tapa dentro de los hoteles más emblemáticos de Barcelona. Mi tapa favorita: el canelón de bacalao con salsa Idiazábal y migas de Pedro Ximénez, creado por el chef Omar Gallego en el Renaissance Barcelona Hotel.
Una creación que fusiona la tradición del norte con la sofisticación actual: la suavidad del bacalao, el carácter del queso Idiazábal y el dulzor de las migas al Pedro Ximénez crean un equilibrio perfecto.
Consulta toda la información y la guía oficial en:
www.hoteltapatour.com
Instagram: @hoteltapatour
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