Un nuevo capítulo para un local emblemático: El icónico espacio de pesca del siglo XIX renace como tienda-museo de la tradicional marca barcelonesa.
El Born, cuna del chocolate: La firma del grupo Simón Coll regresa a sus orígenes con una propuesta cultural y gastronómica que respeta el legado patrimonial.
BARCELONA, 11 de abril de 2025 – La reconocida marca barcelonesa Xocolata Amatller, parte del grupo chocolatero Simón Coll, ha inaugurado el 14 de diciembre un nuevo establecimiento en el corazón del Born, en la plaça de les Olles, 9, en el espacio que durante más de un siglo ocupó la histórica Casa Calicó, un referente del mundo de la pesca.
Este nuevo espacio, bautizado como Espai Xocolata Amatller, no es solo una tienda, sino una experiencia cultural y sensorial única. Enclavado en el mismo barrio donde nació la marca en 1797, el local representa un regreso a los orígenes, y a la vez, una cuidada puesta en valor del patrimonio de la ciudad. Casa Calicó, cerrada en 2017 por el aumento del precio del alquiler, forma parte del Catálogo del Patrimonio Arquitectónico de Barcelona, y por ello se han conservado y restaurado elementos históricos como el mobiliario, el mostrador original y el característico mosaico hidráulico con motivos florales.
Tienda gourmet y centro de experiencias
El nuevo Espai Xocolata Amatller reúne la gama completa de la firma: desde sus icónicas flores y hojas de chocolate fino, hasta sus elegantes latas para regalo y la clásica xocolata a la pedra, en un entorno que mezcla tradición y elegancia. Se convierte así en el lugar ideal para descubrir, regalar y degustar sus creaciones más emblemáticas.
Uno de los grandes atractivos del espacio es la Sala de Experiencia, un rincón audiovisual diseñado para sumergir al visitante en un recorrido histórico, llamado «Viaje a la Barcelona de Chocolate Amatller», que invita a explorar los orígenes de la marca y su conexión con la evolución urbana y cultural de la ciudad.
Aunque el local cuenta con una pequeña barra con taburetes, no funcionará como cafetería ni granja, sino que estará orientado a realizar degustaciones especiales, maridajes y presentaciones, consolidándose como un punto de encuentro entre el chocolate, la historia y la experiencia sensorial.
De tienda de redes a símbolo patrimonial
La historia del espacio comienza en 1850, cuando José Borrull Gibert fundó una fábrica de redes y utensilios de pesca. En 1931, la familia Calicó se hizo cargo del negocio, que llegó a convertirse en una referencia tanto para la pesca industrial como deportiva. La conocida marca de cañas Kali nació en este mismo local. A día de hoy, aún se conservan los antiguos rótulos metálicos oxidados con el nombre de Calicó, visibles en la esquina con la calle Rere Palau, dando testimonio de su pasado.
Tercer punto en Barcelona y expansión del grupo
Esta apertura supone el tercer punto de venta de Xocolata Amatller en la ciudad, junto con la Casa Museu Amatller en Passeig de Gràcia, 41, y la tienda de la calle Mallorca, 269. Recientemente, el grupo ha abierto una nueva tienda también en Mallorca, 249, cerca de Rambla Catalunya, y continúa operando el Espai Xocolata Simón Coll y la Bomboneria-Obrador en Sant Sadurní d’Anoia, localidad donde la firma tiene su origen desde 1840.
Amatller Barcelona 1797: Un Oasis de Sabores y Elegancia en Cada Chocolate
Con una rica herencia desde 1797, la marca de chocolate Amatller de Barcelona ha consolidado su presencia no solo en la ciudad condal, sino en más de 50 países alrededor del mundo, a través de sus más de 90 creaciones. Sus colecciones y diseños, que abarcan una amplia variedad de fórmulas y sabores, incluyen productos emblemáticos como las «Flors» y «Hojas Finas», símbolos distintivos de la marca.
La Colección de Flors se presenta como un oasis de sabores que transporta a una floristería imaginada. Cada delicado bombón es un homenaje a la belleza efímera de las flores, representando la esencia plural de Amatller e invitando a regalar una experiencia única que conecta los sentidos y la emoción.
Por otro lado, la Colección Hojas Finas está concebida para indulgencias diarias. Estas finas hojas de chocolate recrean la serenidad de las hojas que adornan los rincones más emblemáticos de Barcelona. Cada pieza es una celebración de la sencillez, ideal para disfrutar individualmente como un pequeño refugio personal, simbolizando instantes de calma y disfrute para quienes buscan un momento propio.
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