Categoría: Pastry
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CAFÉ, CROISSANT Y TIEMPO: CINCO CLAVES PARA DESAYUNAR A LA FRANCESA ESTE VERANO
PAUL reúne las pautas esenciales para disfrutar de un desayuno largo y pausado, sin mirar el reloj, recuperando el placer de las mañanas de verano Con más de 135 años de tradición panadera, la histórica firma francesa invita a transformar la primera comida del día en un auténtico ritual de bienestar BARCELONA, 8 de julio…
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EL UNIVERSO PASTELERO DE HOFMANN LLEGA AL NUEVO BLESS BARCELONA
Pastelería artesanal, café de especialidad y una cuidada oferta salada protagonizarán la propuesta de la firma en el hotel de lujo Es la primera vez que el prestigioso grupo gastronómico traslada su concepto de obrador al interior de un espacio hotelero en la ciudad condal BARCELONA, 28 de junio de 2026 – BLESS Barcelona continúa…
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LA EXCELENCIA REPOSTERA DE HOFMANN RINDE TRIBUTO A GAUDÍ CON ‘ORIGEN’, LA MEJOR PASTA DE TÉ DE CATALUÑA 2026
El prestigioso grupo gastronómico esculpe la silueta de la Sagrada Familia en un sofisticado bocado que fusiona arquitectura, identidad y alta artesanía dulce BARCELONA, 23 junio de 2026 – En el universo del gran lujo gastronómico, los postres más memorables son aquellos capaces de trascender el mero deleite palatal para convertirse en vehículos de memoria,…
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LLUC CRUSELLAS CONSOLIDA SU EXCELENCIA EN EL MOVIMIENTO ‘BEAN TO BAR’ CON DOS NUEVOS RECONOCIMIENTOS
Lluc Crusellas galardonado en los Premios Bean to Bar El World Chocolate Master 2022 triunfa en la primera edición de los Premios Bean to Bar España con sus creaciones de origen Madagascar 90% y Perú 55%. A través de su marca Eukarya, el chocolatero de Vic reafirma su compromiso con el control total del proceso:…
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EL TOUR DE FRANCIA SE SABOREA EN CLAVE GASTRONÓMICA: LLUC CRUSELLAS REINTERPRETA LOS MAILLOTS ICÓNICOS
El World Chocolate Master 2022 presenta una colección exclusiva de pasteles inspirada en la mítica carrera ciclista con motivo del Grand Départ Barcelona 2026. A través de una propuesta que fusiona deporte, territorio y alta pastelería, el maestro chocolatero de Vic rinde homenaje a su pasión por el ciclismo con piezas que son pura vanguardia…
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HOFMANN SE CORONA EN CATALUÑA CON LA MEJOR PASTA DE TÉ DE 2026
La nueva galleta «Origen», un tributo comestible a Barcelona, recibe el prestigioso galardón de la revista Dulcypas. Este reconocimiento se suma al título de Mejor Bombón de España 2025, consolidando un bienio dorado para la marca. Barcelona, 14 abril de 2026 – La Pastelería Hofmann ha vuelto a demostrar por qué es una de las…
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LA PASTELERÍA HOFMANN REINTERPRETA LA ROSA DE SANT JORDI EN CLAVE GASTRONÓMICA
La rosa comestible de la Pastelería Hofmann para Sant Jordi 2026. La prestigiosa firma barcelonesa presenta un pastel individual exclusivo que fusiona artesanía, diseño y vanguardia. Una sofisticada creación de chocolate, lichis y frambuesas rinde homenaje al símbolo más icónico de la cultura catalana. Barcelona,14 abril de 2026 – Con la llegada del 23 de…
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GLORIA OSTERIA Y CHÖK REINVENTAN LA TRADICIÓN: NACE EL «BENDITO TIRAMISÚ» PARA ESTA SEMANA SANTA
La elegancia de la tradición italiana y la innovación del ‘bakery’ contemporáneo se fusionan en un postre exclusivo de edición limitada. Del 2 al 6 de abril, Barcelona podrá disfrutar de una creación única que une el icónico ‘cinnamon roll’ de chök con el legendario tiramisú de Gloria. BARCELONA, 1 abril de 2026 – Barcelona…
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PAUL REINTERPRETA LA TRADICIÓN DE PASCUA CON UNA EXCLUSIVA COLECCIÓN DE EDICIÓN LIMITADA
Descubre la colección de Pascua de PAUL. Del 26 de marzo al 6 de abril, disfruta del mejor Brioche Perdue y pastelería con flores escarchadas en Barcelona y Madrid. ¡Dulces de edición limitada! La emblemática firma francesa celebra la Semana Santa en Barcelona y Madrid con una propuesta que fusiona el savoir-faire artesano y la…