Categoría: Pastry
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Lluc Crusellas presenta su nueva colección de figuras de Pascua 2026
Descubre la colección de Pascua 2026 de Lluc Crusellas para Eukarya Xocolata: cinco nuevas figuras animales en 3D y patronaje que fusionan la alta chocolatería con el diseño de vanguardia. Barcelona, 08 de marzo de 2026. Con la llegada de la Pascua 2026, Lluc Crusellas presenta la nueva colección de figuras de Eukarya Xocolata, una…
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Hofmann presenta el Gran Diploma de Pastelería y Repostería, una formación de largo recorrido orientada al oficio
La Escuela Hofmann lanza el Gran Diploma de Pastelería y Repostería, un programa de tres años que ofrece una formación técnica y práctica en pastelería profesional, con inicio en abril de 2026 en Barcelona. Barcelona, 22 enero de 2025 – La Escuela Hofmann amplía su oferta académica con la creación del Gran Diploma de Pastelería…
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HOFMANN presenta la Expresión Gourmet del Clásico Roscón de Reyes
Descubre la Colección Hofmann 2025 de Roscones de Reyes: una propuesta gourmet que fusiona tradición, artesanía e innovación con ingredientes de alta calidad y fermentaciones largas, disponible en las pastelerías Hofmann de Barcelona. BARCELONA, 12 diciembre de 2025 – Hofmann, referente gastronómico reconocido por su escuela de alta cocina, su restaurante con Estrella Michelin y…
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Badiani conquista la Navidad con una colección artesanal que fusiona tradición italiana y lujo contemporáneo
La icónica gelatería Badiani presentao su nueva colección navideña con Panettone, Pandoro, gelatos de edición especial y los chocolates calientes más indulgentes de la temporada, además de celebrar un exclusivo 2×1 por Black Friday, —excepto Panettone y Pandoro. Barcelona, 27 noviembre de 2025 – La Navidad llega envuelta en aroma italiano y textura sedosa gracias…
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Lluc Crusellas transforma la mesa navideña en una galería de arte comestible
Una colección de Navidad 2025 que eleva el turrón a escultura, fusiona técnica y diseño, y consolida a Eukarya Xocolata como referente de innovación gastronómica. VIC, 26 DE NOVIEMBRE DE 2025 – Lluc Crusellas, maestro chocolatero y World Chocolate Master 2022, presenta la nueva Colección de Navidad 2025 de Eukarya Xocolata, una propuesta que conecta…
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Catanias® Cudié & Marta Torné Presentan Tiramisú, la Nueva Joya Gourmet de Edición Limitada
Catanias® Cudié ha deslumbrado hoy a los amantes del chocolate con la presentación oficial de su última creación gourmet: la Catanias® Tiramisú, una propuesta de edición limitada que rinde homenaje al clásico postre italiano. El evento exclusivo se celebró en Barcelona y reunió a prensa y expertos del sector gastronómico. Barcelona, 11 de noviembre de…
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CATANIAS® CUDIÉ PRESENTA SU NUEVA JOYA GOURMET: SABOR TIRAMISÚ
La icónica firma catalana Catanias® Cudié lanza una edición limitada inspirada en el clásico postre italiano. La nueva Catania® Tiramisú combina la intensidad del café, la suavidad del mascarpone y el toque amargo del cacao sobre la inconfundible almendra mediterránea caramelizada. Una creación gourmet pensada para seducir los sentidos y convertir cada momento en una…
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Tiramisú en un Bocado: Catanias® Cudié Presenta su Nueva Joya Gourmet Edición
El Clásico Italiano, Reinventado Catanias® Cudié lanza una edición limitada de Tiramisú, reinventando el postre italiano en un irresistible bocado. Descubre la fusión de café, mascarpone y cacao con la icónica almendra mediterránea caramelizada. ¡Disponible a partir del 10 de noviembre! Barcelona, 11 noviembre de 2025 – Catanias® Cudié te invita a un viaje sensorial…
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Hofmann celebra la Navidad 2025 con sus propuestas más tradicionales y artesanas
Hofmann celebra la Navidad 2025 con su colección más tradicional y artesana: panettones, turrones, polvorones y más, elaborados con excelencia y disponibles en Barcelona y Glovo. Barcelona, 14 octubre de 2025 – La Navidad es sinónimo de tradición, excelencia e innovación en Hofmann. La reconocida casa de repostería presenta sus productos más tradicionales para las…