Categoría: Gastronomy
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PAUL REINTERPRETA LA TRADICIÓN DE PASCUA CON UNA EXCLUSIVA COLECCIÓN DE EDICIÓN LIMITADA
Descubre la colección de Pascua de PAUL. Del 26 de marzo al 6 de abril, disfruta del mejor Brioche Perdue y pastelería con flores escarchadas en Barcelona y Madrid. ¡Dulces de edición limitada! La emblemática firma francesa celebra la Semana Santa en Barcelona y Madrid con una propuesta que fusiona el savoir-faire artesano y la…
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NORA REAL FOOD REVOLUCIONA EL SECTOR ‘FOOD-TECH’ TRAS SUPERAR LOS 10M€ DE FACTURACIÓN
La compañía especializada en alimentación saludable para empresas cierra 2025 con un crecimiento del 40% y consolida su modelo de cantinas físicas. Con más de 4.700 menús diarios servidos, la firma ya gestiona los espacios de gigantes como Mango, Nestlé, Glovo y Novartis. BARCELONA, 19 de marzo de 2026 – Nora Real Food, la food-tech…
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HOFMANN CULINARY SCHOOL IMPULSA EL TALENTO JOVEN EN ALIMENTARIA 2026 JUNTO A PARTNERS ESTRATÉGICOS
La escuela de hostelería referente en Barcelona concluye su participación con un balance positivo, destacando sus innovadoras demostraciones de coctelería con café junto a Incapto. Alumnos del centro protagonizan exhibiciones en vivo en los espacios de Càrnia, Josper e Incapto, reforzando el aprendizaje práctico en entornos reales. BARCELONA, 26 de marzo de 2026 – Hofmann…
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LOS II PREMIOS ATX CORONAN A LOS COMEDORES MÁS SEGUROS PARA PERSONAS ALÉRGICAS EN EL CRC 2026
El colegio Ágora Sant Cugat y Mediterránea Group triunfan en los II Premios ATX. Descubre los ganadores de la gala que clausura el VII Congreso de Restauración Colectiva 2026 en Barcelona. El colegio Ágora Sant Cugat, La Salle Maravillas de Madrid y Mediterránea Group destacan entre los galardonados de una edición centrada en el rigor,…
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EL PLACER DE COMER COMO DERECHO: EL VII CONGRESO DE RESTAURACIÓN COLECTIVA REIVINDICA EL BIENESTAR EN LAS RESIDENCIAS
El VII Congreso de Restauración Colectiva pone el foco en el placer de comer en las residencias. Expertos analizan en Alimentaria 2026 cómo unir sostenibilidad y bienestar emocional para los mayores. En el marco de Alimentaria + Hostelco, expertos y líderes del sector sociosanitario analizan cómo transformar la nutrición en una experiencia emocional y digna…
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ALEMANY REIVINDICA LA ALTA GASTRONOMÍA Y LA INNOVACIÓN FUNCIONAL EN ALIMENTARIA 2026
Alemany revoluciona Alimentaria 2026 con su miel con Vitamina B12 y la nueva Gama Luxe. Tradición y alta gastronomía desde el Montsec a la mesa gourmet. La firma del Montsec sorprende con una puesta en escena de 1.000 kg de miel y presenta la primera miel con vitamina B12 del mercado junto a su nueva…
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BADIANI CELEBRA LA PASCUA CON SU ICÓNICA COLOMBA ARTESANAL Y UN EXCLUSIVO GELATO DE EDICIÓN ESPECIAL
Badiani presenta en Barcelona su Colomba artesanal de Pascua y un gelato de edición especial. Descubre las versiones clásica y de chocolate negro de esta joya de la repostería italiana. La histórica gelateria florentina rinde homenaje a la tradición italiana en Barcelona con dos versiones de su dulce más emblemático y una propuesta de gelato…
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El Hotel Pulitzer Barcelona redefine el paisaje cultural de la ciudad con la nueva temporada de ‘Sounds Like Pulitzer
El Hotel Pulitzer Barcelona inaugura la temporada 2026 de ‘Sounds Like Pulitzer’, un ciclo cultural que fusiona el diseño de Lázaro Rosa-Violán, gastronomía street food y una curaduría musical de vanguardia en el corazón de Plaza Catalunya BARCELONA, 16 de marzo de 2026 — El Hotel Pulitzer, referente indiscutible del sector boutique y pionero en…
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Brunch a les alçades”: el nuevo plan de moda con las mejores vistas de Barcelona
Bonavista, el rooftop del hotel Moxy gestionado por Grup Confiteria, estrena su propuesta de brunch de fin de semana con platos icónicos, coctelería y sesiones de DJ en directo. BARCELONA – 12 marzo de 2026 – Bonavista, el exclusivo rooftop de Grup Confiteria situado en la azotea del hotel Moxy, ha anunciado la ampliación de…