Categoría: Hostelería
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MAS Food Lovers enciende la temporada de barbacoas
Selección gourmet de carnes, embutidos artesanos y packs personalizados para disfrutar del sabor al aire libreLa cadena de charcuterías propone todo lo necesario para convertir cualquier barbacoa en un auténtico “momento de felicidad” Barcelona, 13 de mayo de 2025. Con el buen tiempo como aliado, MAS Food Lovers da la bienvenida a la temporada de…
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Hotel Tapa Tour Barcelona 2025: X Años con la Tapa por Bandera
El festival celebra su décimo aniversario con una edición más gastronómica, creativa y hotelera que nunca Del 19 de mayo al 1 de junio, 19 hoteles emblemáticos de Barcelona se convierten en escenario de alta cocina en miniatura La terraza del Grand Hotel Central acogió la presentación oficial con una foto de familia protagonizada por…
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MAYSI BARCELONA: EL NUEVO TEMPLO DEL ARROZ CON SABOR A FORMENTERA
El chef Pepe Serra abre un restaurante en el Eixample que fusiona tradición, esencia isleña y cocina mediterránea de calidad Maysi traslada a Barcelona más de 50 años de legado culinario directamente desde la playa de Migjorn Maysi Barcelona es mucho más que un restaurante: es una experiencia sensorial que invita a viajar sin salir…
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El Grupo Lancaster despliega todo su sabor para un verano inolvidable en la costa catalana
El Grupo Lancaster despliega todo su sabor para un verano inolvidable en la costa catalanaCon la reapertura de sus icónicos chiringuitos La Xancla y Carita Morena, sumados a sus consolidados restaurantes, el grupo se erige como referente gastronómico del litoral. Barcelona, 3 de mayo de 2025– El verano arranca con fuerza y sabor de la…
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A 160 metros de altura, el mar sabe mejor: una experiencia gastronómica única en las alturas de Madrid
Un ronqueo en vivo y un menú degustación de atún rojo salvaje de almadraba, a más de 160 metros sobre la capital Madrid, 30 de abril de 2025 – El próximo 17 de mayo, el restaurante Élkar, ubicado en la planta 33 de Torre Emperador Castellana, acoge su primer evento a cuatro manos: “A 160…
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HOTEL TAPA TOUR CELEBRA DIEZ AÑOS CON LA TAPA COMO INSIGNIA
Del 19 de mayo al 1 de junio, Barcelona acoge la décima edición del festival gastronómico en hoteles emblemáticosUna experiencia de alta cocina informal con tapas, vinos y espacios exclusivos sin necesidad de reserva Barcelona, 02 mayo de 2025. Hotel Tapa Tour celebra su décimo aniversario reivindicando la tapa como símbolo de la cultura culinaria…
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Mayura: puerta hacia la auténtica cocina de la India en el corazón de Barcelona
Un viaje sensorial al norte de la India sin salir del Eixample Tradición, elegancia y compromiso sostenible en un restaurante que ya es referente en Barcelona Barcelona, 29 de abril de 2025. – Mayura (en sánscrito, “pavo real”) simboliza belleza, sabiduría, protección y prosperidad en la cultura india. En Barcelona, es además el nombre de…
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IL DEK IBIZA: EL BISTROT TOSCANO CON VISTAS A DALT VILA QUE REDEFINE LA GASTRONOMÍA DE LA ISLA
El grupo de restauración italiano Casa Prato desembarca en la Plaza del Mercat Vell con su concepto más auténtico: cocina toscana, bodega de culto y ambiente de ensueño Platos clásicos italianos, pescados mediterráneos y una carta de vinos curada al detalle en un entorno privilegiado junto a la muralla renacentista IBIZA, 30 abril de 2025…
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Grup Confiteria reabre la mítica Font del Gat, el merendero más emblemático de Barcelona
Un espacio renovado donde gastronomía, cultura popular y música vuelven a ser protagonistas Conciertos en directo, cenas de autor, vermuts musicales, cine al aire libre y celebraciones populares cada semana en Montjuïc Barcelona, 25 de abril de 2025 – Grup Confiteria, el reconocido grupo de restauración especializado en rescatar espacios históricos de Barcelona, ha reabierto…
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BARRACA resurge en la Barceloneta: tradición, sabor y mar en cada plato
El grupo gastronómico Somos Esencia reabre su emblemático restaurante BARRACA con una propuesta renovada que pone en valor el producto local y la experiencia frente al marDestaca su innovador servicio “on demand” de pescados frescos personalizados y una carta que rinde homenaje al arroz mediterráneo Barcelona, 18 de abril de 2024 – En una de…
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CACHITOS LITERARIOS: SANT JORDI TAMBIÉN FLORECE EN LAS REDES SOCIALES
Costa Este visibiliza a autores emergentes de plataformas digitales en su iniciativa literaria más fresca. Los textos de creadores de contenido literario estarán presentes en los restaurantes de Barcelona durante la jornada de Sant Jordi. Barcelona, abril de 2025. Coincidiendo con la celebración del Día de Sant Jordi, el grupo de restauración Costa Este lanza la iniciativa ‘Cachitos Literarios’,…
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GLORIA OSTERIA ENDULZA SANT JORDI CON UNA CREACIÓN ÚNICA: “COM UNA FLOR”
El restaurante del grupo Big Mamma sorprende con un postre poético y exclusivo para celebrar la diada más romántica de Cataluña. “Com una flor” es el dulce homenaje de Gloria Osteria a la tradición de Sant Jordi, solo disponible el 23 de abril. Barcelona, abril de 2025. Este 23 de abril, Gloria Osteria, el nuevo…
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Élkar presenta su nueva carta de temporada: una experiencia que reinventa los sabores mediterráneos desde las alturas de Madrid
El restaurante más alto de España, dirigido por el chef Fran Vicente, lanza una propuesta gastronómica que combina tradición e innovación con productos de temporada. Incluye nuevos platos como el Puntalette con bogavante, molusco y alga codium, sin renunciar a clásicos como el Foie gras Fundador 18 años. Madrid, 10 de abril de 2025 –…
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Élkar, el restaurante más alto de España, entra en la Guía Repsol como restaurante recomendado
Una nueva distinción gastronómica para el restaurante de alta cocina de Aramark España, situado en la planta 33 de Torre Emperador CastellanaLa propuesta culinaria liderada por el chef Fran Vicente reafirma su apuesta por la excelencia, la innovación y el producto de proximidad Madrid, 7 de abril de 2025 – Élkar, el exclusivo restaurante ubicado…
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EL PALACE BARCELONA CELEBRA SANT JORDI CON UNA EXPERIENCIA CULTURAL Y GASTRONÓMICA QUE HONRA LAS EMOCIONES, LA PALABRA Y LA SOLIDARIDAD
Firmas de libros con Jesús Terrés, menús especiales, rosas y pulseras solidarias, Afternoon Tea con cava y un taller de escritura creativa: el 23 y 24 de abril, el emblemático hotel se convierte en refugio de letras, sabores y causas con alma. Una programación que une tradición catalana, excelencia gastronómica y compromiso social en el…
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¡CARITA MORENA VUELVE EL 5 DE ABRIL PARA CELEBRAR 15 AÑOS DE MAGIA FRENTE AL MAR!
Tradición mediterránea, cócteles únicos y atardeceres de postal.La temporada 2025 ya está aquí, ¡y promete ser inolvidable! Barcelona, 7 abril de 2025 – El mítico chiringuito Carita Morena abre sus puertas este 5 de abril en la playa de Castelldefels para recibir una nueva temporada llena de sabor, buena energía y momentos inolvidables. Este año,…
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La Molina acoge la 10ª edición de GastroPirineus: dos jornadas para rendir homenaje a la cocina de montaña
El 7 y 8 de abril, chefs, productores y colectivos gastronómicos se dan cita en la Cerdanya en un evento que combina tradición, innovación, producto local y mucha emoción El prestigioso chef Joan Roca será el encargado de clausurar esta edición especial, en el marco de Cataluña Región Mundial de la Gastronomía La Molina, en…
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Big Mamma inaugura Gloria Osteria en Barcelona, su primera osteria italiana en la ciudad
Situado en el emblemático barrio del Eixample, Gloria Osteria ofrece una experiencia gastronómica única con capacidad para 230 comensales. El restaurante destaca por su diseño inspirado en el glamour italiano de los años 70 y una propuesta culinaria auténtica basada en productos artesanales. Barcelona, 5 de abril de 2025 – El reconocido grupo francés de…