Categoría: Gastronomy
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La Plaça Reial te invita a ‘La Reial et Tira la Canya’, una ruta gastronómica única para disfrutar de bravas y cañas por 5€
Del 29 de noviembre al 8 de diciembre, 14 locales ofrecen una experiencia culinaria que combina tradición y creatividad#LaReialEtTiraLaCanya #PlaçaReialBarcelona #GastronomíaBarcelona La emblemática Plaça Reial de Barcelona lanza ‘La Reial et Tira la Canya’, un itinerario que reúne a 14 locales para ofrecer una degustación exclusiva: una ración de patatas bravas acompañada de una caña…
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El Restaurante 1497 Gana la Prestigiosa Estrella Michelin Verde por su Compromiso con la Cocina Ecológica y Sostenible
Un reconocimiento a la excelencia gastronómica con respeto al medio ambiente El restaurante 1497, ubicado en el entorno natural de la Serralada Litoral, a tan solo 30 km de Barcelona, ha sido galardonado con la codiciada Estrella Michelin Verde, un distintivo que celebra su firme compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.…
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Barcelona impulsa su gastronomía con el distintivo BOQ de la Boqueria
Barcelona, 28 de noviembre de 2024 – El Mercat de la Boqueria ha lanzado el distintivo BOQ, un nuevo sello de calidad que distingue a los restaurantes que utilizan productos frescos adquiridos en el emblemático mercado barcelonés. Actualmente, una treintena de establecimientos ya cuentan con este reconocimiento, entre los cuales destacan el Petit Comité, la…
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La Roca Village se convierte en el escenario mágico de la Navidad soñada por Gala Dalí
Un homenaje a la musa del surrealismo en un entorno navideño onírico y extraordinario Descubre arte, moda y gastronomía en una experiencia única del 7 de noviembre al 6 de enero La Roca Village, uno de los exclusivos Villages de The Bicester Collection, transforma sus calles en un mundo de ensueño para rendir homenaje a…
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Los Mejores Panettones Artesanos de España 2024 Tienen Sabor a Barcelona
Barcelona, 5 de noviembre 2024 – La capital catalana se consagra como epicentro de la alta repostería al alzarse con los dos máximos galardones del concurso anual al Mejor Panettone Artesano de España, organizado por el Gremio de Pasteleros de Barcelona en el marco del Gastronomic Forum. Con más de 70 participantes de todo el…
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Ponts, epicentro del movimiento Slow Food Catalunya Km0 con la entrega de distintivos 2025
El chef Mateu Casañas apadrina la entrega de placas Slow Food a 86 establecimientos comprometidos con lo «bueno, limpio y justo». La jornada incluye la presentación de la 1ª Guía Slow Food Catalunya, el Mercado de la Tierra y un almuerzo maridaje basado en productos Km0. El municipio de Ponts (Lleida), conocido por su riqueza…
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Élkar celebra la Navidad en Madrid con una propuesta gastronómica de altura
Tres menús navideños diseñados por el chef Fran Vicente ofrecen un festín de sabores mediterráneos en un entorno exclusivo y acogedor Madrid, 10 noviembre de 2024 – El prestigioso Restaurante Élkar, situado en la planta 33 de la Torre Emperador Castellana, propone una experiencia navideña inigualable. Diseñados por el chef Fran Vicente, tres menús exclusivos…
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Gastronomic Forum Barcelona 2024 cancela su acto inaugural a causa de la DANA
El foro, que se celebrará del 4 al 6 de noviembre en Fira Barcelona (Montjuïc), ha suspendido su ceremonia de apertura y la presentación de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025. Sin embargo, mantendrá una completa programación con chefs de prestigio como Jordi Roca, Andoni L. Aduriz, Fina Puigdevall, Oriol Castro y Eduard Xatruch,…
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Enrique Tomás lanza “Jamón, la bandera que nos une”: un proyecto para unir a España a través de la cultura del jamón ibérico
Barcelona, 30 de octubre de 2024 – Enrique Tomás, empresa líder en la selección y comercialización de jamón ibérico, ha presentado su nueva y ambiciosa iniciativa: «Jamón, la bandera que nos une», un programa en formato video podcast que busca demostrar que el jamón puede ser un símbolo de unión en España, un país marcado…