Categoría: Gastronomy
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La Pastisseria Hofmann, la más innovadora de Catalunya en 2023
Hofmann, la reconocida pastelería ubicada en Barcelona, ha obtenido el máximo galardón en la Mostra Internacional de Sant Vicenç dels Horts: la «Fava d’Or a la Pastisseria Més Innovadora«. Este premio consolida a Hofmann como un referente en el mundo de la pastelería catalana, destacando por su constante búsqueda de nuevas técnicas, sabores y texturas.…
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Barcelona se convierte en la capital mundial del vino: BWW 2024 reúne a más de 20.000 visitantes
Del 5 al 7 de febrero de 2024, la Fira de Barcelona se convierte en el escenario perfecto para celebrar la pasión por el vino en la cuarta edición de Barcelona Wine Week (BWW). Un evento único que reúne a cerca de 1.000 bodegas, 73 denominaciones de origen y 650 compradores internacionales en un espacio…
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La Inauguración del Renovado BAUMA: Una Fusión de Tradición y Modernidad en Barcelona
Barcelona, una vez más, celebra la restauración de un ícono histórico con la reapertura del legendario Bar Bauma. Ubicado en Roger de Llúria 124, este establecimiento, que ha sido testigo de la historia del Eixample desde su inauguración al finalizar la Segunda Guerra Mundial, ha sido rescatado por el exitoso grupo Somos Esencia. Preservando la…
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El alcalde de Barcelona, Jaume Collboni, da el primer toque de campana 2024 en la pastelería Escribà
Jaume Collboni, alcalde de Barcelona, ha sido el primer ‘Campaner Escribà 2024. El pastelero Christian Escribà ha instaurado esta figura para reconocer cada año a una persona relevante de la ciudad. Barcelona, España – 5 de enero de 2024 – El alcalde de Barcelona, Jaume Collboni, se convirtió en el primer ‘Campaner Escribà 2024’ el…
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Ron Barceló y HYPE Presentan el Irresistible ‘Combo Revive Ahora’ para las Recenas Navideñas en Barcelona
Ron Barceló y HYPE se unen para ofrecer el tentador ‘Combo Revive Ahora’, un exquisito menú que deleita los paladares tras una noche de fiesta. Disponible en Madrid, Barcelona, Valencia y Murcia de jueves a domingo, de 20:00 a 2:00, esta experiencia culinaria atrevida estará vigente por tiempo limitado desde el 23 de noviembre. Barcelona,…
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Inauguración del Museo del Turrón y el Chocolate de Barcelona: Un Tributo a la Tradición y la Innovación
En el corazón de Barcelona, el Museo del Turrón y el Chocolate es más que un recorrido histórico; es un tributo apasionado a la visión revolucionaria de Àngel Velasco padre. Descubre los secretos detrás de los turrones y el chocolate a la piedra de Agramunt, sumérgete en una experiencia inmersiva y degusta la tradición con cada…
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«Simón Coll Inaugura La Primera Tienda en Barcelona»
La sexta generación de Simón Coll marca un hito al inaugurar su primera tienda en la prestigiosa Rambla Catalunya de Barcelona. Desde 1840, la marca ha sido un símbolo de innovación y excelencia en la creación de chocolates de alta calidad. Este paso de Sant Sadurní a Barcelona representa un acercamiento directo al público, ofreciendo…
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La Magia Dulce de Palma en Navidad con el Renombrado Pastelero Lluís Pérez en Barcelona.
En un vuelo directo a Barcelona, el pastelero Lluís Pérez llevó consigo el auténtico sabor navideño de Palma. Actuando como embajador de la Fundació Turisme Palma 365, presentó ante veinte medios especializados las delicias más representativas de la temporada, como la coca bamba, la coca de anís y la coca de torró. Ante los periodistas…
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Matrimoni: La Unión Gastronómica Entre Moritz y El Xitxarel·lo
La Fusión de lo Inesperado: Moritz y El Xitxarel·lo Presentan Matrimoni, una Grape Ale Única. Moritz y El Xitxarel·lo presentan Matrimoni, una Grape Ale de edición limitada que fusiona lo mejor del mundo de la cerveza y el vino. Esta cerveza, fermentada con levadura de cava y mosto de uva xarel·lo, ofrece una experiencia sensorial…