Categoría: Gastronomy

Alimentaria & Hostelco 2024,​​fue un evento de gran magnitud que reunió a profesionales de la industria alimentaria y hostelera de todo el mundo. Más de 4.000 empresas expositoras y 107.000 visitantes se dieron cita en la edición 2024 de Alimentaria & Hostelco, confirmando la posición del evento como plataforma líder del mercado para la distribución…

Barcelona ,16 de marzo de 2024 – Simón Coll, empresa familiar con más de 180 años de experiencia en la elaboración de chocolate, presenta su irresistible colección de productos para esta Pascua 2024. Una explosión de creatividad, tradición y alta calidad que sorprenderá a grandes y pequeños. Más de 200 figuras de chocolate sin gluten,…

Manolo Bakes celebra el día de “del padre o San José” con su divertido packaging by Jorge Arévalo. De la mano del conocido ilustrador Jorge Arévalo, la marca presenta una nueva edición limitada de sus icónicas cajas donde plasma de manera divertida a los diferentes tipos de padre ‘daddycool’ que pueden existir en función de…

Los mejores catadores de España se dieron cita en Barcelona para competir en el prestigioso Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Antoni Carbó, de la bodega La Salada, y Ramón Jané, de Mas Candí, ambos del Penedès (Barcelona), demostraron su talento y experiencia alzándose con la victoria y un premio de 30.000 euros. El…

Planes Infalibles para Pasar el Mejor San Valentín en el Centro de Barcelona Prepara una Noche de San Valentín Inolvidable El amor está en el aire… y en estas ideas para una noche de San Valentín perfecta. Elige tu aventura: Noche de pasión y sabor: El popular local de la calle Doctor Fleming, heredero de…

Hofmann, la reconocida pastelería ubicada en Barcelona, ha obtenido el máximo galardón en la Mostra Internacional de Sant Vicenç dels Horts: la «Fava d’Or a la Pastisseria Més Innovadora«. Este premio consolida a Hofmann como un referente en el mundo de la pastelería catalana, destacando por su constante búsqueda de nuevas técnicas, sabores y texturas.…

Barcelona, una vez más, celebra la restauración de un ícono histórico con la reapertura del legendario Bar Bauma. Ubicado en Roger de Llúria 124, este establecimiento, que ha sido testigo de la historia del Eixample desde su inauguración al finalizar la Segunda Guerra Mundial, ha sido rescatado por el exitoso grupo Somos Esencia. Preservando la…

Jaume Collboni, alcalde de Barcelona, ha sido el primer ‘Campaner Escribà 2024. El pastelero Christian Escribà ha instaurado esta figura para reconocer cada año a una persona relevante de la ciudad. Barcelona, España – 5 de enero de 2024 – El alcalde de Barcelona, Jaume Collboni, se convirtió en el primer ‘Campaner Escribà 2024’ el…